| 标准编号 | GB/T 37117-2018 (GB/T37117-2018) | | 中文名称 | 黄山黑鸡 | | 英文名称 | Huangshan black chicken | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 国际标准分类 | 65.020.30 | | 字数估计 | 10,175 | | 发布日期 | 2018-12-28 | | 实施日期 | 2019-07-01 | | 标准依据 | 国家标准公告2018年第17号 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 37117-2018
Huangshan black chicken
ICS 65.020.30
B43
中华人民共和国国家标准
黄 山 黑 鸡
2018-12-28发布
2019-07-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
中国国家标准化管理委员会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本标准起草单位:安徽省畜禽遗传资源保护中心、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所、黄山市黟县
黄山黑鸡保种场、安徽生物工程学校、黄山市畜牧兽医局、黟县畜牧兽医局。
本标准主要起草人:张伟、汤洋、詹凯、刘伟、田传春、杨秀娟、吴惠娟、王春燕、李俊营、吴承武、罗联辉、
舒宝屏、胡成来。
黄 山 黑 鸡
1 范围
本标准规定了黄山黑鸡的品种来源和特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及测定方法。
本标准适用于黄山黑鸡。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 823 家禽生产性能名词术语和度量统计方法
3 品种来源和特性
黄山黑鸡原产地为安徽省黄山市,中心产区为黟县和祁门县,全市各乡镇均有分布。黄山黑鸡属兼
用型地方品种,适应性强,有就巢性。
4 体型外貌
黄山黑鸡体型偏小。全身羽毛黑色,少数麻黄色。虹彩橙黄色,喙青黑色或青色,以单冠为主,冠齿
5个~7个,冠、肉垂和耳叶红色。胫青色。皮肤白色。
1日龄雏鸡背部绒毛呈黑色,腹部绒毛呈灰白色。
成年公鸡、母鸡图片及群体图片参见附录A。
5 成年体重和体尺
43周龄体重和体尺见表1。
表1 43周龄体重和体尺
项 目 公 鸡 母 鸡
体重/g 1350~1650 1040~1270
体斜长/cm 18.5~20.0 16.5~18.5
龙骨长/cm 10.0~11.5 8.5~10.0
胸宽/cm 7.0~8.0 6.5~7.5
胸......
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