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GB/T 38164-2019 相关标准英文版PDF

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GB/T 38164-2019 165 GB/T 38164-2019 3秒自动 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法
   
基本信息
标准编号 GB/T 38164-2019 (GB/T38164-2019)
中文名称 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法
英文名称 Identification of animal ingredient from common livestock and poultry - Real-time PCR
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 A40
国际标准分类 07.080
字数估计 14,160
发布日期 2019-10-18
实施日期 2019-10-18
发布机构 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

GB/T 38164-2019: 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法 ICS 07.080 A40 中华人民共和国国家标准 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法 Real-timePCR 2019-10-18发布 2019-10-18实施 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 中国国家标准化管理委员会 发 布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC387)提出并归口。 本标准起草单位:中国检验检疫科学研究院、大连海关、青岛海关、上海海关、沈阳海关。 本标准主要起草人:陈颖、韩建勋、郑秋月、高宏伟、张舒亚、王娉、孙敏、邢冉冉、张九凯、邓婷婷、 王金玲、徐君怡。 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法 1 范围 本标准规定了常见畜禽动物源性成分的实时荧光PCR检测方法。 本标准适用于肉及加工品、内脏、乳、动物饲料中黄牛、牦牛、水牛、绵羊、山羊、猪、骆驼、马鹿、梅花 鹿、驯鹿、兔、狗、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、火鸡、猫、狐狸、水貂、貉、鼠物种成分的Taqman探针实时荧光 PCR定性检测。 检出限(LOD)1%(质量分数)。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 27403-2008 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 GB/T 34796 水溶液中核酸的浓度和纯度检测 紫外分光光度法 GB/T 35918 动物制品中动物源性检测基因条码技术 Sanger测序法 3 术语和定义、缩略语 3.1 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1.1 实时荧光PCR real-timePCR 在PCR反应体系中加入荧光基团,通过荧光信号的积累实时监控整个PCR扩增过程。 3.1.2 Ct值 cyclethreshold 每个反应管内的荧光信号达到设定的阈值时所经历的循环数。 3.2 缩略语 下列缩略语适用于本文件。 COⅠ:细胞色素C氧化酶亚基Ⅰ(CytochromeCoxidaseⅠ) cytb:细胞色素b(Cytochromeb) TaqDNA聚合酶:耐热DNA聚合酶(TaqDNApolymerase) 4 原理 通过物种特异性引物及探针进行畜禽动物源性成分的实时荧光PCR扩增,根据PCR扩增反应中 每一个循环产物荧光信号进行判定,实现对常见畜禽动物源性成分的定性检测。 5 检测用引物和探针 内参照引物探针序列和常见畜禽动物特异性引物探针序列见表1。 表1 引物探针序列 目标物种 序 列 基因来源 内参基因 18SrRNA基因 黄牛 cytb基因 牦牛 F:GACTAATATTCGAAAATCC 水牛 F:TTCATTGAYCTCCCTGCTCC ATP8基因 骆驼 F:ATTCTTTGCCTTCCACTTCA 梅花鹿 COⅠ基因 马鹿 F:TAGTTATGTAAACAAGACTG 驯鹿 F:CTCCCAGTACGAAAGGACCA 表1(续) 目标物种 序 列 基因来源 山羊 F:TGGAGTAATCCTCCTGCTC R:GGATTGCTGAAAGAAGATTA 绵羊 P:5'FAM-TATTACCAACCTCCTTT-3'MGB NFG cytb基因 鸽子 F:GAGCAACCCCTCAACGTACT F:GGCCACACAAATCCTCACAG F:CCACCGCGAATCCTCAAT 鹌鹑 R:GGGTGACGGGCGGTATG P:5'FAM-ATGGCCCTGAGGCAC-3'Eclipse 12SrRNA基因 水貂 R:GCTTCTTCCTTGAGTCTTA F:CTGCTGTCTTACTACTTCTA F:TAATCGTCACCGCACATGCC ATP8基因 P:5'FAM-ATCACTTAGTCCAATAAGG-3'MGB NFG D-loop基因 狐狸 COⅠ基因 F:AATCTTGCCTGGGTTTGGAA COⅠ基因 表1(续) 目标物种 序 列 基因来源 P:5'FAM-CTATGAATCCGGGCCTC-3'TAMRA ND1基因 火鸡 P:5'FAM-CTTGCTTGAGCCACACC-3'MGB NFG 12SrRNA基因 F:CCGCCCAATCACCCAAA R:GCCTCCGATTCATGTTAAGA 注:F代表上游引物;R代表下游引物;P代表探针。 6 试剂 除另有规定外,所有试剂均为分析纯。试验用水符合GB/T 6682中一级水的要求。 6.1 三氯甲烷。 6.2 异丙醇。 6.3 无水乙醇。 6.4 氢氧化钠溶液(10mol/L):在160mL双蒸水中加入80.0g氢氧化钠(NaOH),溶解后,冷却至室 温,再加双蒸水定容至200mL。 6.5 Na2-EDTA溶液(500mmol/L,pH8.0):称取18.6gNa2-EDTA,加入70mL双蒸水中,再加入适 量氢氧化钠溶液(6.4),加热至完全溶解后,冷却至室温,用氢氧化钠溶液(6.4)调pH至8.0,加双蒸水定 容至100mL。在103.4kPa(121℃)条件下灭菌20min。 6.6 Tris-HCl溶液(1mol/L,pH8.0):称取121.1gTris溶解于800mL双蒸水中,用 HCl调pH至 8.0,加双蒸水定容至1000mL。在103.4kPa(121℃)条件下灭菌20min。 6.7 CTAB提取缓冲液(pH8.0):称取4.0gCTAB,16.364gNaCl,加入20mL1mol/LTris-HCl溶 液(pH8.0)(6.6),8mL500mmol/LNa2-EDTA溶液(pH8.0),先用70mL双蒸水溶解,再定容至 200mL,在103.4kPa(121℃)条件下灭菌20min。 6.8 CTAB沉淀液:称取1.0gCTAB,0.467gNaCl,先用70mL双蒸水溶解,再定容至200mL,在 103.4kPa(121℃)条件下灭菌20min。 6.9 蛋白酶K(670U/mL):称取0.10g酶活为33.5U/mg(Unit,酶学单位)的蛋白酶K干粉,加入 5mL双蒸水,轻轻摇动,直至蛋白酶K完全溶解,分装成小份贮存于-20℃。 6.10 PCRMasterMix(2×),也可用等效的实时荧光PCR预混液。 7 仪器设备 7.1 实时荧光PCR仪。 7.2 核酸蛋白分析仪或紫外分光光度计。 7.3 恒温水浴锅。 7.4 离心机:离心力≥12000g。 7.5 pH计:0.01级。 7.6 天平:感量0.1g、0.01g、0.001g。 8 检验步骤 8.1 样品前处理 8.1.1 总则 对样品进行前处理,处理后的样品分成三等份,包括待检样品、复检样品和留存样品。 8.1.2 固体样品 依次用70%乙醇和双蒸水冲洗2次~3次,收集到干净50mL离心管或干净密封袋中,-20℃以 下冻存。 8.1.3 半固体、液体样品 混匀后直接分装到干净50mL离心管或干净密封袋中,-20℃以下冻存。 8.2 DNA提取 按照GB/T 35918的方法提取。 也可用等效DNA提取试剂盒提取DNA。 8.3 DNA浓度和纯度的测定 按照GB/T 34796方法测定并计算DNA的浓度,判定DNA和纯度。 注:实测荧光PCR扩增试验前,宜将DNA浓度稀释至5ng/μL~50ng/μL范围。 8.4 实时荧光PCR扩增 检测过程中设置阳性对照、阴性对照和空白对照。 用含目标成分的样品或含目标片段的阳性质粒作为阳性对照,以不含目标成分的样品或不含目标 片段的阴性质粒作为阴性对照,以双蒸水为空白对照。 样品和对照设置2个平行的反应体系,分别进行靶向基因和内参基因扩增,以Ct平均值作为最终 结果。反应体系的体积为25μL,体系组成见表2,反应参数见表3。 表2 实时荧光PCR反应体系组成 试剂名称 终浓度 体积/μL PCRMasterMix(2×) 1× 12.5 上游引物 (10μmol/L) 200nmol/L 0.5 下游引物 (10μmol/L) 200nmol/L 0.5 探针(10μmol/L) 200nmol/L 0.5 DNA模板 (5ng/μL~50ng/μL) - 5.0 双蒸水 - 6.0 表3 实时荧光PCR反应参数 待测物 反应参数 内参照 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 黄牛 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 牦牛 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 水牛 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 骆驼 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 梅花鹿 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 马鹿 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 驯鹿 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 山羊 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 绵羊 95℃10min;95℃15s,62℃1min,40个循环 猪 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 狗 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 鸽子 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 火鸡 95℃10min;95℃15s,60℃1min,40个循环 狐狸 95℃5min;95℃15s,60℃40s,40个循环 貉 95℃5min;95℃15s,60℃40s,40个循环 鸡 95℃5min;95℃15s,60℃40s,40个循环 鼠 95℃10min;95℃15s,62℃40s,40个循环 鸭 95℃2min;95℃15s,65℃80s,40个循环 鹅 95℃2min;95℃15s,65℃80s,40个循环 鹌鹑 95℃2min;95℃15s,65℃80s,40个循环 兔 95℃10s;95℃5s,60℃30s,40个循环 水貂 95℃10s;95℃5s,52℃10s,72℃34s,40个循环 猫 95℃10s;95℃5s,52℃10s,72℃34s,40个循环 9 质量控制 以下条件有一条不满足时,试验视为无效: a) 内参照:荧光通道有荧光信号检出,且出现典型的扩增曲线,Ct值< 30.0; b) 空白对照:荧光通道无荧光信号检出,Ct值应≥40.0; c) 阴性对照:荧光......