| 标准编号 | GB/T 45555-2025 (GB/T45555-2025) | | 中文名称 | 香猪 | | 英文名称 | Xiang pig | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 国际标准分类 | 65.020.30 | | 字数估计 | 10,180 | | 发布日期 | 2025-04-25 | | 实施日期 | 2025-11-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 45555-2025: 香猪
ICS 65.020.30
CCSB43
中华人民共和国国家标准
香 猪
2025-04-25发布
2025-11-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国农业农村部提出。
本文件由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本文件起草单位:贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州大学、黔东南苗族侗族自治州畜牧技术推广站、
贵州省畜牧兽医研究所、贵州省种畜禽种质测定中心、广西壮族自治区畜牧站、广西壮族自治区兽医研
究所、从江县香猪产业发展中心、贵州从江粤黔香猪开发有限公司。
本文件主要起草人:龚俞、张依裕、杨红文、李雪松、陈敏、李维、彭昊、陈忠伟、梁彩梅、史开志、张正群、
周迪、唐明艳、张游宇、王燕、李建伟、黄明捷、敖政、陈伟、龚婷、朱敏、燕志宏、张芸、潘兰兵、周定勇、
欧工华、杨廷模、尹杨莎、杨忠诚、刘江静、杨酸。
香 猪
1 范围
本文件规定了香猪的品种来源及特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能及种用基本要求,描述
了测定方法。
本文件适用于香猪的品种鉴别。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 45554 种猪生产性能测定技术规范
NY/T 820 种猪登记技术规范
NY/T 821 猪肉品质测定技术规程
NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
3 术语与定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 品种来源及特性
香猪原产地为贵州从江及广西环江地区,中心产区位于贵州省从江县宰便、丙妹、加鸠和加榜等乡
镇,以及广西环江县明伦、东兴等乡镇。具有早熟易肥、抗逆性强、体小肉香等特性。
5 体型外貌
香猪毛色以黑色为主,少数额部、尾梢和四肢呈白色或部分白色;体短、矮小而丰腴;头中等大小,面
直,额部多皱纹;嘴圆,耳小且下垂,颈短粗,胸深而窄。公猪背腰较平直或微凹,多斜尻。母猪背腰下
凹,腹大......
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