| 标准编号 | GB/T 9700-2009 (GB/T9700-2009) | | 中文名称 | 盐湿猪皮检验方法 | | 英文名称 | Inspection methods of wet salted pig skin | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B45 | | 国际标准分类 | 59.140.20 | | 字数估计 | 12,136 | | 发布日期 | 2009-05-26 | | 实施日期 | 2009-10-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 9700-1988 | | 引用标准 | GB/T 2828.1; GB 16548; GB/T 16569 | | 标准依据 | 中华人民共和国国家标准批准发布公告2009年第7号(总第147号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了盐湿猪皮的术语和定义、抽样、检验、检验结果判定、包装、标志、贮存及检疫卫生要求。本标准适用于盐湿猪皮的检验。 | GB/T 9700-2009
Inspection methods of wet salted pig skin
ICS ５９．１４０．２０
B４５
中华人民共和国国家标准
GB/T ９７００-２００９
代替GB/T ９７００-１９８８
盐湿猪皮检验方法
２００９-０５-２６发布
２００９-１０-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准代替GB/T ９７００-１９８８《出口盐湿猪皮检验方法》。
本标准与GB/T ９７００-１９８８相比，主要变化如下：
---在修订中规定了“术语和定义”；
---增加了“规范性引用文件”、“安全卫生要求”、“检验结果的判定”、“包装、标记、贮存、运输”、“检
验有效期”的内容；
---修改了“主要内容与适用范围”、“抽样方案”、“检验”；
---取消了“检验方式”；
---修改了标准名称。
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国河北出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：孙静、郑新民、苏荣海、王春良、刘力军、刘锁凯。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---GB/T ９７００-１９８８。
GB/T ９７００-２００９
盐湿猪皮检验方法
１ 范围
本标准规定了盐湿猪皮的术语和定义、抽样、检验、检验结果判定、包装、标志、贮存及检疫卫生
要求。
本标准适用于盐湿猪皮的检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ２８２８．１ 计数抽样检验程序 第１部分：接受质量限（ＡＱＬ）检索的逐批检验抽样计划
（GB/T ２８２８．１-２００３，ISO ２８５９-１：１９９９，ＩＤＴ）
GB １６５４８ 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB/T １６５６９ 畜禽产品消毒规范
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
凡是可使生皮价值降低的损伤，均称缺陷。
３．２
包括撞击伤、划刺伤、鞭伤、烙印伤、描刀伤、刀洞等。皮子上有机械伤的部分，严重的一般没有毛，
成硬疤痕，轻的长有白毛，轻微的划伤不易看出，但在成品上显亮痕。
３．３
因剥皮不慎造成的伤残称为刀伤。在板面上深度不超过皮板厚度三分之一的刀痕为描刀，超过三
分之二厚度者为刀洞。
３．４
用烧红的金属标记，烙在皮板上留下的痕迹，称为烙印伤。
３．５
对不规则部分进行适当增减的方......
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