| 标准编号 | GH/T 1076-2011 (GH/T1076-2011) | | 中文名称 | 茶叶生产技术规程 | | 英文名称 | Technological regulations for tea production | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X55 | | 国际标准分类 | 67.140.10 | | 字数估计 | 18,171 | | 发布日期 | 2011-12-16 | | 实施日期 | 2012-03-01 | | 引用标准 | GB 4285; GB/T 8321.1; GB/T 8321.2; GB/T 8321.3; GB/T 8321.4; GB/T 8321.5; GB/T 8321.6; GB/T 8321.7; GB/T 8321.8; GB/T 8321.9; GB 11767; NY/T 227, | | 标准依据 | 行业标准备案公告2012年第3号(总第147号) | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | | 范围 | 本标准规定了茶叶生产过程中的基地规划和建设、茶树种植、土壤管理、施肥和灌溉、有害生物防治、茶树修剪、鲜叶采摘、贮存和运输、投人品管理、人员、记录等。本标准适用于茶叶的生产。 | GH/T 1076-2011
Technological regulations for tea production
ICS 67.140.10
X55
备案号:35080-2012
中华人民共和国供销合作行业标准
茶叶生产技术规程
2011-12-16发布
2012-03-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利,本文件发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省农业厅经济作物管理局、浙江省
茶叶集团茶叶研究所有限公司。
本标准主要起草人:郑国建、陆德彪、王金贤、邹新武。
茶叶生产技术规程
1 范围
本标准规定了茶叶生产过程中的基地规划和建设,茶树种植,土壤管理、施肥和灌溉,有害生物防
治,茶树修剪,鲜叶采摘、贮存和运输,投入品管理,人员,记录等。
本标准适用于茶叶的生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4285 农药安全使用标准
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
GB 11767 茶树种苗
NY/T 227 微生物肥料
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
茶叶基地 teafarm
在一定区域范围内,由一个或多个茶园组成的,种植茶树、采收茶鲜叶的农业生产单元。
3.2
污水淤泥 sewagesludge
从各种类型的水中分离出来的累积的固体沉淀物,潮湿或与液体成分混合在一起,是自然或人工处
理过程的产物。
3.3
可追溯性 traceability
通过记录证明来追溯产品的历史、使用和所在位置的能力(即材料和成分的来源、产品的加工历史、
产品交货后的销售和安排等)。
4 基地规划和建设
4.1 环境
茶叶基地应选择在空气、土壤、......
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