| 标准编号 | GH/T 1125-2016 (GH/T1125-2016) | | 中文名称 | 茶叶稀土含量控制技术规程 | | 英文名称 | (Technical specification for rare earth content control of tea) | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X55 | | 字数估计 | 6,677 | | 发布日期 | 2016-09-30 | | 实施日期 | 2016-11-01 | | 标准依据 | 供销科字[2016]45号 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | GH/T 1125-2016
(Technical specification for rare earth content control of tea)
ICS 67.140.10
X55
中华人民共和国供销合作行业标准
茶叶稀土含量控制技术规程
2016-09-30发布
2016-11-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、湖南白沙溪茶厂股份有限公司、浙江武
义骆驼九龙砖茶有限公司、福建省安溪县柏芳茶业有限公司、安化县实验茶场有限公司、湖南阿香茶果
食品有限公司。
本标准主要起草人:杨秀芳、孔俊豪、许凌、谭蓉、张岭苓、王静、刘雪慧、何则良、包丽佳。
茶叶稀土含量控制技术规程
1 范围
本标准规定了茶叶生产过程中稀土含量控制的要求和试验方法。
本标准适用于茶叶生长过程中的稀土含量控制。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5009.94食品安全国家标准植物性食品中稀土元素的测定
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GH/T 1076 茶叶生产技术规程
GH/T 1077 茶叶加工技术规程
3 要求
3.1 茶园基地选择
3.1.1 实地考察茶园周边生态环境,确定周围视线范围内无稀土矿区等各种稀土污染源。
3.1.2 茶园土壤稀土含量≤350mg/kg。
3.2 茶园管理
3.2.1 茶园管理应符合GH/T 1076的要求。
3.2.2 肥料等茶园投入品稀土含量≤200mg/kg。
3.3 茶鲜叶采摘与加工
3.3.1 在茶园监控茶鲜叶稀土含量,及时采摘茶鲜叶。
3.3.2 应采摘当季第一轮新稍或对夹叶为宜,不应混有隔季或隔年生老叶、枯叶和落地叶。
3.3.3 茶鲜叶加工符合GB/T 1077的要求。
3.3.4 茶鲜叶、在制品、成品茶等不应与地面直接接触。
4 试验方法
4.1 茶叶取样按GB/T 8302的规定执行。
4.2 茶叶干物质含量测定按GB/T 8303的规定执......
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