| 标准编号 | GH/T 1126-2016 (GH/T1126-2016) | | 中文名称 | 茶叶氟含量控制技术规程 | | 英文名称 | (Technical specification for fluorine content control in tea leaves) | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X55 | | 字数估计 | 6,621 | | 发布日期 | 2016-09-30 | | 实施日期 | 2016-11-01 | | 标准依据 | 供销科字[2016]45号 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | GH/T 1126-2016
(Technical specification for fluorine content control in tea leaves)
ICS 67.140.10
X55
中华人民共和国供销合作行业标准
茶叶氟含量控制技术规程
2016-09-30发布
2016-11-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、浙江
武义骆驼九龙砖茶有限公司、安化县实验茶场有限公司、湖南阿香茶果食品有限公司、杭州山地茶业有
限公司。
本标准主要起草人:杨秀芳、孔俊豪、张岭苓、徐建峰、谭蓉、祝雅松、邹新武、刘雪慧、王盈峰、
何则良、包丽佳。
茶叶氟含量控制技术规程
1 范围
本标准规定了茶园基地、茶园管理、茶鲜叶采摘和加工等环节的氟含量控制要求及试验方法。
本标准适用于紧压茶的氟含量控制。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 5009.18 食品中氟的测定
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 21728 砖茶含氟量的检测方法
GB/T 24615 紧压茶生产加工技术规范
3 要求
3.1 茶园基地
3.1.1 茶园基地选择应符合GB/T 24615的要求。
3.1.2 茶园基地土壤氟含量≤100.0mg/kg。
3.1.3 茶园基地周边水源氟含量≤2.0mg/L。
3.2 茶园管理
3.2.1 茶园管理应符合GB/T 24615的要求。
3.2.2 茶园投入品应控制矿物质肥料的投入量。
3.3 茶鲜叶采摘和加工
3.3.1 茶鲜叶采摘和加工应符合GB/T 24615的要求。
3.3.2 紧压茶原料可进行适当的拼配,拼配前进行筛分处理以去除粉尘。
4 试验方法
4.1 茶叶取样按GB/T 8302的规定执行。
4.2 茶叶干物质含量测定按GB/T 8303的规定执行。
4.......
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