| 标准编号 | GH/T 1239-2019 (GH/T1239-2019) | | 中文名称 | 果蔬风冷预冷装备 | | 英文名称 | Air Precooler for Fruits and Vegetables | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | J73 | | 国际标准分类 | 65.040.20 | | 字数估计 | 11,121 | | 发布日期 | 2019 | | 实施日期 | 2019-10-01 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | GH/T 1239-2019
Air Precooler for Fruits and Vegetables
ICS 65.040.20
J73
中华人民共和国供销合作行业标准
果蔬风冷预冷装备
2019-03-21发布
2019-10-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华全国供销合作总社科教社团部提出并归口。
本标准起草单位:大有作为(天津)冷链设备有限公司、山东大学、中华全国供销合作总社济南果品
研究院、长融汇通(天津)食品科技研发有限公司、山东建筑大学、宁夏夏能生物科技有限公司、烟台睿加
节能科技有限公司、威海安泰电子制冷设备有限公司、济南制冷学会。
本标准主要起草人:王达、贾连文、杨相政、刘玉岭、吴茂玉、李喜宏、赖艳华、王强、赵红霞、魏雯雯、
谭继波、郁网庆、贾斌广、郝文刚、谭明辉、吕平、宋烨、李继兰。
果蔬风冷预冷装备
1 范围
本标准规定了果蔬风冷预冷装备的术语和定义、型号、型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验
规则、标志、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于果品、蔬菜、食用菌等产品的风冷预冷设备。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 2934 联运通用平托盘 主要尺寸及公差
GB 5226.1 机械电气安全 机械电气设备 第1部分:通用技术条件
GB 9237 制冷系统及热泵 安全与环境要求
GB/T 13306 标牌
GB/T 13384 机电产品包装通用技术条件
GB/T 21145 运输用制冷机组
GB/T 21363 容积式制冷压缩冷凝机组
NY/T 3104 仁果类水果(苹果和梨)采后预冷技术规范
QC/T 449 保温车、冷藏车技术条件及试验方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
预冷 precooling
农产品采后迅速去除田间热,使其达到目标温度的过程。
3.2
冷库预冷 coldroomprecooling
利用冷库内风机推动冷空气在果蔬外包装箱之间循环流动,果蔬与箱内空气下换热的冷却方式。
3.3
压差预冷 forcedairprecooling
通过对两侧带有通风孔的外包装箱进行特殊码垛,利用压差风机在外包装箱的两侧造成压力差,使
冷空气强制从外包装箱内部通过......
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