| 标准编号 | GH/T 1243-2019 (GH/T1243-2019) | | 中文名称 | 英德红茶 | | 英文名称 | YingDe black tea | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X55 | | 国际标准分类 | 67.140.10 | | 字数估计 | 8,860 | | 发布日期 | 2019 | | 实施日期 | 2019-10-01 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | GH/T 1243-2019
YingDe black tea
ICS 67.140.10
X55
中华人民共和国供销合作行业标准
英 德 红 茶
2019-03-21发布
2019-10-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。
本标准起草单位:广东省供销合作联社、广东省农业科学院茶叶研究所、广东天成茶业有限公司、广
东优茶大数据股份有限公司、清远市农业局、英德市农业局、英德市茶业行业协会、广东省茶叶收藏与鉴
赏协会。
本标准主要起草人:陈栋、操君喜、黄国资、吴华玲、马绵霞、赵冉、郭满华、张志刚、余雄辉、林彤、
施轶俊、廖侦成。
英 德 红 茶
1 范围
本标准规定了英德红茶的术语和定义、产品的分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、
标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于英德红茶。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定
GB/T 14487 茶叶感官审评术语
GB/T 18795 茶叶标准样品制备技术条件
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB/T 30375 茶叶贮存
GH/T 1070 茶叶包装通则
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号令)
国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定(国家质量监督检验检疫总局令
〔2009〕第123号)
3 术语和定义
GB/T 14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
在英德红茶区域范围内(地域范围见......
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