| 标准编号 | GH/T 1301-2020 (GH/T1301-2020) | | 中文名称 | 电子商务果品验收操作规范 | | 英文名称 | (E-commerce fruit acceptance operation specification) | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | A10 | | 字数估计 | 8,869 | | 发布日期 | 2020-12-07 | | 实施日期 | 2021-03-01 | | 标准依据 | 中华全国供销合作总社公告2020年第2号 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | GH/T 1301-2020
(E-commerce fruit acceptance operation specification)
ICS 03.080.01
CCSA10
中华人民共和国供销合作行业标准
电子商务果品验收操作规范
2020-12-07发布
2021-03-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC501/SC1)归口。
本文件起草单位:山东农业产业研究院有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东兴
合农业科技服务有限公司、商业科技质量中心、山东省标准化研究院、浙江大学、中国农业科学院农业信
息研究所、中国供销电子商务有限公司、北京京东乾石科技有限公司。
本文件主要起草人:尚卫东、宋烨、谢淑娟、郑晓冬、赵瑞、闫新焕、刘雪梅、吴建寨、周洁红、郭静、
王树利、郭荣敏、陈月敏、王华。
电子商务果品验收操作规范
1 范围
本文件规定了电子商务交易中鲜食水果验收的术语和定义、验收流程及要求和验收技术要求。
本文件适用于国内果品电子商务贸易中的进货验收管理。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
SB/T 11197 电子商务商品验收规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
果品电子商务平台 fruitsonlineplatform
利用现代信息技术(互联网、计算机、多媒体等)为从事涉及果品领域的生产经营主体提供网上交易
洽谈的平台。
3.2
果品在线销售商 fruitsonline-selers
在果品电商平台上开展果品营销活动的组织/企业或个人。
4 验收流程及要求
4.1 验收流程
果品电商平台作为验收主体,按照与验收客体果品在线销售商约定的相关标准,通过平台方验收或
委托具备果品检测资质的第三方质检机构进行质量检验两种方式对果品在线销售商提供的果品货物进
行验收。
4.2 验收标准
4.2.1 交易双方应在果品采购合同文件中明确验收标准,包括但不限于供货方资质证明、供货果品种
类、数量、包装规格、交货地点、运输和贮藏方式、质量指标要求(规格、感官指标、理化指标、口感等)、检
测方法、检测报告、判定方法、违约责任等......
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