| 标准编号 | GH/T 1421-2023 (GH/T1421-2023) | | 中文名称 | 野生食用菌保育促繁技术规程 块菌（松露） | | 英文名称 | Conservation and promotion technical regulations of wild edible mushroom truffle | | 行业 | 供销行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B66 | | 国际标准分类 | 65.020.40 | | 字数估计 | 7,719 | | 发布日期 | 2023-04-25 | | 实施日期 | 2023-10-01 | | 发布机构 | 中华全国供销合作总社 | | 范围 | 本文件适用于原生境中华块菌/印度块菌(Tuber indicum)的保育促繁。 | GH/T 1421-2023: 野生食用菌保育促繁技术规程 块菌（松露）
ICS 65.020.40
CCSB66
中华人民共和国供销合作行业标准
野生食用菌保育促繁技术规程 块菌(松露)
mushroom-Truffle
2023-04-25发布
2023-10-01实施
中华全国供销合作总社 发 布
中 国 标 准 出 版 社 出 版
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、江苏安惠生物科技有限公司、云南省
食用菌产业发展研究院、云南云菌科技(集团)有限公司。
本文件主要起草人:孙达锋、华蓉、刘绍雄、谭毅诚、郭相、邰丽梅、冯云利、董娇、熊海宽、马明、方媛、
吴怀玲、李建英。
野生食用菌保育促繁技术规程 块菌(松露)
1 范围
本文件规定了块菌(松露)保育促繁的林地选择、保育技术、促繁技术、保护措施和采收等要求。
本文件适用于原生境中华块菌/印度块菌(Tuberindicum)的保育促繁。
2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
块菌 truffle
松露
隶属于子囊菌门(Ascomycota)盘菌纲(Discomycetes)盘菌目(Pezizales)块菌科(Tuberaceae)块菌
属(Tuber),与松科(Pinaceae)和壳斗科(Fagaceae)等树木形成共生关系的外生菌根真菌。
[来源:GB/T 39923-2021,3.1,有修改]
3.2
块菌(松露)菌塘 trufflerootstock
块菌(松露)与共生植物根系、土壤及腐殖质等物质结合在一起,形成的疏松、透气结构,为块菌(松
露)形成子实体的场所。
3.3
保育 conservation
在原生境中,采用人工管护措施优化林地生态条件,以达到提高野生食用菌产量和品质的目的。
3.4
促繁 promotion
采用人工措施增加野生食用菌原生境的菌丝量,以达到增加野生食用菌的自然产量的目的。
3.5
植物地上部分垂直投影的面积占地面的比率。
4 林地......
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