| 标准编号 | LS/T 3243-2015 (LS/T3243-2015) | | 中文名称 | DHA藻油 | | 英文名称 | DHA algal oils | | 行业 | 粮食行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X14 | | 国际标准分类 | 67.2 | | 字数估计 | 6,629 | | 发布日期 | 2015-07-10 | | 实施日期 | 2015-07-10 | | 引用标准 | GB 2760; GB 2761; GB 2762; GB 2763; GB/T 5009.37; GB 5413.36; GB/T 5492; GB/T 5528; GB/T 5535.1; GB/T 5535.2; GB 7718; GB 14880; GB 14881; GB/T 15688; GB/T 17374; GB/T 17376; GB/T 17377; GB/T 24304; JJF 1070; 关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2010年第3号 | | 标准依据 | 国粮通[2015]3号;行业标准备案公告2015年第8号(总第188号) | | 发布机构 | 国家粮食局 | | 范围 | 本标准规定了作为新食品原料的DHA藻油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输等要求。本标准适用于利用裂壶藻(Schizochytrium sp.)或者吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)或者寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)等藻种, 经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。 | LS/T 3243-2015
DHA algal oils
ICS 67.200
X14
备案号:50647-2015
中华人民共和国粮食行业标准
DHA 藻 油
2015-07-10发布
2015-07-10实施
国 家 粮 食 局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准起草单位:武汉轻工大学、嘉必优生物工程(武汉)有限公司、广东润科生物工程有限公司。
本标准主要起草人:何东平、汪志明、陈涛、李建平、唐孝鹏、田华、李翔宇、肖敏、陈璇、黄巍峰、
郑晓辉、周强、冯成。
本标准为首次制定。
DHA 藻 油
1 范围
本标准规定了作为新食品原料的DHA藻油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、
包装、储存、运输等要求。
本标准适用于利用裂壶藻(Schizochytriumsp.)或者吾肯氏壶藻(Ulkeniaamoeboida)或者寇氏隐
DHA的油脂。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB 5413.36 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5528 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
GB/T 5535(所有部分) 动植物油脂 不皂化物测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15688 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 17376 动植物油脂 脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
GB/T 24304 动植物油脂 茴香胺值的测定
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告(中华人民共和
国国家卫生和计划生育委员会2010年第3号)
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