| 标准编号 | LS/T 3267-2020 (LS/T3267-2020) | | 中文名称 | 糯性黍（稷）米粉 | | 英文名称 | Glutinous proso millet flour | | 行业 | 粮食行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X11 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 6,622 | | 发布日期 | 2020-11-19 | | 实施日期 | 2021-05-19 | | 标准依据 | 国粮通(2020)5号 | | 发布机构 | 国家粮食和物资储备局 | LS/T 3267-2020
Glutinous proso millet flour
ICS 67.060
X11
中华人民共和国粮食行业标准
糯性黍(稷)米粉
2020-11-19发布
2021-05-19实施
国家粮食和物资储备局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食和物资储备局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准起草单位:河南工业大学、国家粮食和物资储备局标准质量中心。
本标准主要起草人:曾磊、于英威、唐怀建、王艳艳、阎磊、吴存荣 、王金水。
糯性黍(稷)米粉
1 范围
本标准规定了糯性黍(稷)米粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮
存的要求。
本标准适用于以糯性黍(稷)米为原料在生产加工过程不添加任何物质制成供人类食用或用作食品
原料的糯性黍(稷)米粉。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.239 食品安全国家标准 食品酸度的测定
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5507 粮油检验 粉类粗细度测定
GB/T 5508 粮油检验 粉类粮食含砂量测定
GB/T 5509 粮油检验 粉类磁性金属物测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 13356 黍米
GB/T 14490 粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定 粘度仪法
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 17109 粮食销售包装
定量包装......
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