LST6102-1995 相关标准英文版PDF
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| LS/T 6102-1995 | 139 | LS/T 6102-1995 | [PDF]天数 <=2 | 小麦粉湿面筋质量测定方法 面筋指数法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | LS/T 6102-1995 (LS/T6102-1995) |
| 中文名称 | 小麦粉湿面筋质量测定方法 面筋指数法 |
| 英文名称 | Method for the determination of wet gluten quality in wheat flour. Gluten index |
| 行业 | 粮食行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X11 |
| 字数估计 | 3,395 |
| 发布日期 | 2/15/1995 |
| 实施日期 | 10/1/1995 |
| 旧标准 (被替代) | SB/T 10248-1995 |
| 引用标准 | GB 5491; GB 5497; GB/T 14608 |
| 标准依据 | 行业标准备案公告2004年第5号(总第53号) |
| 范围 | 本标准规定了小麦粉面筋筋力强弱的测定方法。本标准适用于小麦粉、全麦粉面筋质量的测定。 |
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