| 标准编号 | LY/T 1673-2006 (LY/T1673-2006) | | 中文名称 | 山野菜 | | 英文名称 | Edible wild potherb | | 行业 | 林业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 10,146 | | 发布日期 | 2006-08-31 | | 实施日期 | 2006-12-01 | | 引用标准 | GB/T 5009.3; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.13; GB/T 5009.14; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.18; GB/T 5009.20; GB/T 5009.110; GB/T 5009.188; GB 7718; GB/T 8855; GB/T 12457; GB/T 15401; NY/T 658 | | 标准依据 | 国家林业局公告2010年第1号 | | 发布机构 | 国家林业局 | | 范围 | 本标准规定了山野菜的术语和定义、质量要求、试验方法、检测规则、标志、包装、运输和贮存等。本标准适用于山野菜为原料加工制成的净菜、盐渍菜、脱水菜。本标准的附录A列举了常见山野菜的名称和使用部位。 | LY/T 1673-2006
Edible wild potherb
ICS ６７．０８０．２０
B３１
中华人民共和国林业行业标准
LY／T１６７３-２００６
山 野 菜
２００６-０８-３１发布
２００６-１２-０１实施
国 家 林 业 局 发 布
前言
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由黑龙江省森林工业总局提出。
本标准由国家林业局批准。
本标准由黑龙江省林副特产研究所起草。
本标准主要起草人：陈荣民、张冠武、唐华、吴洪军、那晓婷、冯磊、张虎、张学义。
本标准由国家林业局负责解释。
本标准首次发布。
LY／T１６７３-２００６
山 野 菜
１ 范围
本标准规定了山野菜的术语和定义、质量要求、试验方法、检测规则、标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于山野菜为原料加工制成的净菜、盐渍菜、脱水菜。
本标准的附录Ａ列举了常见山野菜的名称和食用部位。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ５００９．３ 食品中水分的测定
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定
GB/T ５００９．１３ 食品中铜的测定
GB/T ５００９．１４ 食品中锌的测定
GB/T ５００９．１５ 食品中镉的测定
GB/T ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T ５００９．１８ 食品中氟的测定
GB/T ５００９．２０ 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T ５００９．１１０ 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T ５００９．１８８ 蔬菜水果中甲基托布津、多菌灵的测定
GB ７７１８ 预包装食品标签通则
GB/T ８８５５ 新鲜水果和蔬菜的取样方法（GB/T ８８５５-１９８８，eqv ISO ８７４：１９８０）
GB/T １２４５７ 食品中氯化钠的测定方法（GB/T １２４５７-１９９０，neq ISO １８４１：１９８１）
GB/T １５４０１ 水果、蔬菜及其制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定（GB/T １５４０１-１９９４，
eqv ISO ６６３５：１９８４）
ＮＹ/T ６５８ 绿色食品 包装通用准则
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
在有林地、山坡地、......
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