| 标准编号 | NY 5171-2002 (NY5171-2002) |
| 中文名称 | 无公害食品. 海蜇 |
| 英文名称 | Pollution-free food. Jellyfish |
| 行业 | 农业行业标准 |
| 中标分类 | X20 |
| 国际标准分类 | 67.120.30 |
| 字数估计 | 7,785 |
| 发布日期 | 2002-07-25 |
| 实施日期 | 2002-09-01 |
| 引用标准 | GB 1895; GB 2760; GB/T 4789.4; GB/T 4789.6; GB/T 4789.7; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.34; GB/T 5009.45-1996; GB 5461; GB 5749; GB/T 14769; SC/T 3210-2001; SN/T 0392 |
| 标准依据 | 农业部公告第1963号 |
| 范围 | 本标准规定了无公害食品海蜇产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。本标准适用于海蜇(Rhopilema esculenta)及黄斑海蜇(Rhopilema hisPidum)等食用水母经食盐和明矾盐渍提干而成的初级加工制品海蜇(包括海蜇皮、海蜇头)。 |