| 标准编号 | NY 5272-2008 (NY5272-2008) |
| 中文名称 | 无公害食品 鲈 |
| 英文名称 | Pollution-free food perch |
| 行业 | 农业行业标准 |
| 中标分类 | B51 |
| 国际标准分类 | 67.120.30 |
| 字数估计 | 6,687 |
| 发布日期 | 2008-07-01 |
| 实施日期 | 2008-07-01 |
| 旧标准 (被替代) | NY 5272-2004 |
| 引用标准 | GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; NY 5051; NY 5052; SC/T 3015; SC/T 3016-2004; 农业部958号公告-12-2007 水产品中磺胺类残留量的测定 液相色谱法; 农业部958号公告-13-2007 水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法 |
| 标准依据 | 农业部公告第1033号;农业部公告第1963号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了无公害食品鲈的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于花鲈(Lateolabrax japonicus)、尖吻鲈(Lates calcarifer)等的活鱼和鲜鱼。 |