| 标准编号 | NY/T 604-2020 (NY/T604-2020) | | 中文名称 | 生咖啡 | | 英文名称 | Green coffee | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B35 | | 国际标准分类 | 67.140.20 | | 字数估计 | 10,115 | | 发布日期 | 2020-11-12 | | 实施日期 | 2021-04-01 | | 旧标准 (被替代) | NY/T 604-2006 | | 引用标准 | GB 2762; GB 2763; GB 5009.3; GB 5009.4; GB 5009.139; GB/T 15033; GB/T 18007; NY/T 1518; NY/T 25544; ISO 4150 | | 发布机构 | 农业农村部 | | 范围 | 本标准规定了生咖啡的术语和定义、要求、取样、判定规则及复检规则,以及包装、标识、储存和运输。本标准适用于阿拉比卡咖啡(也称小粒种咖啡,英文名为Arabica Coffee,学名为Coffea araubica L.)和罗巴斯塔咖啡(也称中粒种咖啡,英文名为Robusta Coffee,学名为Coffea canephora Pierre ex A. Frochner)初加工的生咖啡的质量鉴定。 | ......
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