| 标准编号 | QB/T 4158-2010 (QB/T4158-2010) | | 中文名称 | 营养强化剂 5"-尿苷酸二钠 | | 英文名称 | Food additive. Disodium 5-Uridylate | | 行业 | 轻工行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X60 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 10,116 | | 发布日期 | 2010-12-29 | | 实施日期 | 2011-04-01 | | 引用标准 | GB/T 603; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.10; GB/T 4789.15; GB/T 5009.3; GB/T 5009.74; GB/T 5009.76; GB/T 6682; SN/T 1632.1; GB/T 6040-2002; 卫生部[2002]第26号令 《食品添加剂卫生管理办法》, | | 标准依据 | 工科(2010)第134号 | | 发布机构 | 工业和信息化部 | | 范围 | 本标准规定了营养强化剂 5"-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期;本标准适用于以酵母核糖核酸(RNA)为原料, 经5"-磷酸二酯酶降解而制得的5"-尿苷酸二钠。 | ......
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