SB/T 10319-1999 相关标准英文版PDF
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| SB/T 10319-1999 | 119 | SB/T 10319-1999 | [PDF]天数 <=2 | 熟料消化率测定法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SB/T 10319-1999 (SB/T10319-1999) |
| 中文名称 | 熟料消化率测定法 |
| 英文名称 | Determination of digestibility of steamed material |
| 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X66 |
| 国际标准分类 | 67.22 |
| 字数估计 | 2,284 |
| 发布日期 | 4/15/1999 |
| 实施日期 | 4/15/1999 |
| 旧标准 (被替代) | ZB X66032-1987 |
| 范围 | 本方法适用于酿造酱油时在制品熟料的消化率测定。消化率系指原料经蒸煮后, 其中蛋白质可被酶分解为水溶性肽类或氨基酸的百分比, 以此来衡量蒸煮的质量。 |
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