| 标准编号 | SC/T 3108-2011 (SC/T3108-2011) |
| 中文名称 | 鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤 |
| 英文名称 | Live and fresh black carp, silver carp, variegated carp and carp |
| 行业 | 水产行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X20 |
| 国际标准分类 | 67.120.30 |
| 字数估计 | 8,842 |
| 发布日期 | 9/1/2011 |
| 实施日期 | 12/1/2011 |
| 旧标准 (被替代) | SC/T 3108-1986 |
| 引用标准 | GB 11607; GB/T 14929.4; GB/T 18654.2; GB/T 18654.3; SC/T 3015; SC/T 3016-2004; SC/T 3031; SC/T 3032; 农业部783号公告-1-2006; 农业部958号公告-12-2007; 农业部1077号公告-5-2008 |
| 标准依据 | 农业部公告第1642号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了鲜活青鱼(Mylopharyngodon piceus)、草鱼(Ctenophayngodon idellus) 、鲢(Hypo-phthalmichthys molitrix)鳙(Aristichys mobilis)和鲤(Cypinus carpio) 的规格、产品要求、检验规则、结果判定、标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于鲜活青鱼、革鱼、链、编、鲤的规格和产品质量的评定。 |