| 标准编号 | SC/T 3111-2006 (SC/T3111-2006) | | 中文名称 | 冻扇贝 | | 英文名称 | Quick frozen scallop | | 行业 | 水产行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X20 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 10,169 | | 发布日期 | 2006-07-10 | | 实施日期 | 2006-10-01 | | 旧标准 (被替代) | SC/T 3111-1996 | | 引用标准 | GB 2733; GB 2760; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.7; GB/T 5009.3; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.44-2003; GB 5749; GB 7718; NY 5062; SC/T 3016; SC/T 3017; SC/T 3023; SC/T 3024 | | 标准依据 | 农业部公告第680号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了冻扇贝产品的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以栉孔扇贝(Chlamys farreri)、海湾扇贝(Argopecten irradians)、虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis)为原料, 经处理、速冻制成的产品;其他品种扇贝生产的产品可参照执行。 | ......
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