| 标准编号 | SC/T 3113-2002 (SC/T3113-2002) |
| 中文名称 | 冻虾 |
| 英文名称 | Frozen prawn |
| 行业 | 水产行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X20 |
| 国际标准分类 | 67.120.30 |
| 字数估计 | 10,134 |
| 发布日期 | 11/5/2002 |
| 实施日期 | 12/20/2002 |
| 引用标准 | GB 2740; GB 2741; GB 2760; GB 3097; GB/T 4789.4-1994; GB/T 4789.6-1994; GB/T 4789.7-1994; GB/T 5009.12-1996; GB/T 5009.17-1996; GB/T 5009.19-1996; GB/T 5009.34-1996; GB/T 5009.44-1996; GB/T 5009.45-1996; GB 5749; GB 7718; NY 5070-2002; NY 5073-2001; SC/T |
| 采用标准 | CODEX STAN 92-1981, Rev.1-1995, NEQ |
| 范围 | 本标准规定了冻虾产品的规格?要求?试验方法?检验规则?标志?包装?贮存?运输?本标准适用于以中国对虾(Penaeus Chinesis)?长毛对虾(Penaeus penicillatus)?南美白对虾(Penaeus vanammi)?日本对虾(Penaeus japanicus)?斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)?墨吉对虾(Penaeus merguiensis)?罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)为原料, 经冷冻加工制成的冻全虾?冻无头虾?以其 |