| 标准编号 | SC/T 3120-2012 (SC/T3120-2012) | | 中文名称 | 冻熟对虾 | | 英文名称 | Frozen cooked shrimp | | 行业 | 水产行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X20 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 7,789 | | 引用标准 | GB 2733; GB 2760; GB 5749; GB 7718; GB/T 27304; JJF 1070; SC/T 3016-2004; Department of Agriculture Bulletin No. 235 veterinary drugs in foods of animal MRLs | | 标准依据 | 中国渔业政务网;农业部公告第1869号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部 | | 范围 | 本标准规定了冻熟对虾产品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。本标准适用于以南美白对虾(学名为凡纳滨对虾, Penaeus vanammi)、日本对虾(Penaeus japoni-cus)、斑节对虾(Pinaeus monodon Fabricius)、中国对虾(Penaeus chinesis)、长毛对虾(Penaeus penicil-latus)、墨吉对虾(Penaeus merguiensis)、刀额新对虾(Metapenaeus ensis)等为原料, 经挑选、清洗、蒸煮、速冻、包装 | ......
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