| 标准编号 | SN/T 0163-2011 (SN/T0163-2011) | | 中文名称 | 出口水果及水果罐头中二溴乙烷残留量检验方法 | | 英文名称 | Test method for ethylene dibromide residues in fruits and canned fruits for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X24 | | 字数估计 | 22,270 | | 发布日期 | 2011-05-31 | | 实施日期 | 2011-12-01 | | 旧标准 (被替代) | SN 0163-1992 | | 标准依据 | 国质检认(2011)291号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了柑桔类、大浆果类水果及罐头中二溴乙烷残留检验的制样和测定方法。本标准适用于柑枯、菠萝、香蕉及柑桔、菠萝罐头中二溴乙烷残留量的气相色谱和气质联用方法测定。 | SN/T 0163-2011
Test method for ethylene dibromide residues in fruits and canned fruits for export
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN0163-1992
出口水果及水果罐头中二溴乙烷残留量
检验方法
2011-05-31发布
2011-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN0163-1992《出口水果中二溴乙烷残留量检验方法》。
本标准与SN0163-1992相比主要修改如下:
---修改了标准名称;
---修改了原标准的样品前处理方法;
---将原标准中填充色谱柱改为毛细管色谱柱;
---标准适用范围增加了菠萝、香蕉等大浆果类以及柑桔、菠萝等罐头制品;
---增加了水果罐头的检测方法;
---增加了水果及水果罐头中二溴乙烷气相色谱质谱联用检测方法。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国广西出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:吴玉杰、田继军、莫伟媛、张祖昌、刘军义、吕春秋、辛明。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN0163-1992。
出口水果及水果罐头中二溴乙烷残留量
检验方法
1 范围
本标准规定了柑桔类、大浆果类水果及罐头中二溴乙烷残留检验的制样和测定方法。
本标准适用于柑桔、菠萝、香蕉及柑桔、菠萝罐头中二溴乙烷残留量的气相色谱和气质联用方法测定。
2 抽样和制样
2.1 抽样数量
每检验批不超过1500箱,按下列规定抽样:
---1箱~25箱抽取1箱;
---26箱~100箱抽取5箱;
---101箱~250箱抽取10箱;
---251箱~1500箱抽取15箱。
抽样应按产地、分批次、论等级在不同部位随机抽样,每箱至少取500g作为原始样品,原始样品的
总量不得少于2000g。
2.2 试样的制备与保存
2.2.1 试样制备
2.2.1.1 水果样品
取代表性的可食部分样品,用粉碎机粉碎后取样。冷冻状态下的新鲜样品,应自然解冻至室温状
态,再用均质器均质后取样。
2.2.1.2 水果罐头样品
取代表性罐头样品,用均质器均质后取样。
2.2.2 试样保存
水果及水果罐头样品应于4℃以下储存,在制样过程和保存过程中,应防止样品受到污染或发生待
测物残留含量的变化。
3 原理
试样于硫酸钠溶液中,用丙酮和正己烷混和溶剂......
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