| 标准编号 | SN/T 0641-2011 (SN/T0641-2011) | | 中文名称 | 出口肉及肉制品中丁烯磷残留量的测定 气相色谱法 | | 英文名称 | Determination of crotoxyphos residues in meat and meat products for export. Gas chromatographic method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X22 | | 字数估计 | 16,163 | | 发布日期 | 2011-05-31 | | 实施日期 | 2011-12-01 | | 旧标准 (被替代) | SN 0641-1997 | | 标准依据 | 国质检认(2011)291号;认办科函[2015]247号;国家卫生计生委、农业部、食品药品监管总局公告2016年第16号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口肉及肉制品中丁烯磷残留量的测定方法。本标准适用于出口猪肉、香肠和午餐肉等肉及肉制品中丁烯磷残留量的测定。 | SN/T 0641-2011
Determination of crotoxyphos residues in meat and meat products for export.Gas chromatographic method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN0641-1997
出口肉及肉制品中丁烯磷残留量的测定
气相色谱法
2011-05-31发布
2011-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN0641-1997《出口肉及肉制品中丁烯磷残留量检验方法》。
本标准与SN0641-1997相比主要修改如下:
---对前处理方法和仪器条件进行了改进,降低了方法的检出限;
---略去了抽样步骤。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国上海出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:伊雄海、韩丽、杨惠琴、郭德华、朱坚。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN0641-1997。
出口肉及肉制品中丁烯磷残留量的测定
气相色谱法
1 范围
本标准规定了出口肉及肉制品中丁烯磷残留量的测定方法。
本标准适用于出口猪肉、香肠和午餐肉等肉及肉制品中丁烯磷残留量的测定。
2 方法提要
试样中残留的丁烯磷经环己烷-乙酸乙酯混合溶剂提取,提取液经凝胶渗透色谱净化,用配有火焰
光度检测器的气相色谱仪测定,外标法定量。如有必要可用气相色谱-质谱法确证。
3 试剂材料
除非另有说明,所用试剂均为分析纯,水为蒸馏水。
3.1 丙酮:色谱纯。
3.2 环己烷:色谱纯。
3.3 乙酸乙酯:色谱纯。
3.4 环己烷-乙酸乙酯(1+1,体积比)。
3.5 无水硫酸钠:650℃灼烧4h,贮于密封容器中备用。
3.6 丁烯磷标准品(crotoxyphos,分子式:C14H19O6P,CAS编号:7700-17-6):纯度≥99%。
3.7 丁烯磷标准溶液:准确称取适量的丁烯磷标准品,用丙酮配制成浓度约为1.0mg/mL的标准储
备液,再根据需要用丙酮稀释成适当浓度的标准工作溶液。标准储备液在0~4℃冰箱中保存,有效期
为12个月,标准工作液在0~4℃冰箱中保存,有效期为6个月。
4 仪器与设备
4.1 气相色谱仪:火焰光度检测器,配有磷滤光片(526nm)。
4.2 凝胶渗透色谱仪:配有单元泵、馏份收集器。
4.3 离心机:转速大于3000r/min。
4.4 电子天平:感量精确至0.0001g。
4.5 均质器......
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