| 标准编号 | SN/T 0607-2011 (SN/T0607-2011) | | 中文名称 | 出口肉及肉制品中噻苯哒唑残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 | | 英文名称 | Determination of thiabendazole residues in meat and meat products for export. LC-MS/MS | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X22 | | 字数估计 | 18,153 | | 发布日期 | 2011-05-31 | | 实施日期 | 2011-12-01 | | 旧标准 (被替代) | SN 0607-1996 | | 标准依据 | 国质检认(2011)291号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口肉及肉制品中噻苯哒唑及代谢物5-羟基噻苯哒唑含量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。本标准适用于出口猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其制品中噻苯哒唑和5-羟基噻苯哒唑含量的测定。 | SN/T 0607-2011
Determination of thiabendazole residues in meat and meat products for export.LC-MS/MS
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN0607-1996
出口肉及肉制品中噻苯哒唑残留量检测
方法 液相色谱-质谱/质谱法
forexport-LC-MS/MS
2011-05-31发布
2011-12-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN0607-1996《出口肉及肉制品中噻苯哒唑残留量检验方法》。
本标准与SN0607-1996相比除编辑性修改外,主要技术性变化如下:
---修改了标准的中文名称,标准中文名称改为《出口肉及肉制品中噻苯哒唑残留量检测方法液相
色谱-质谱/质谱法》;
---检测仪器由原标准的高效液相色谱仪修改为液相色谱-质谱/质谱仪;
---增加了噻苯哒唑代谢标示物5-羟基噻苯哒唑的测定;
---标准适用范围由猪肉扩展到猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其制品;
---根据国际上对肉及肉制品中噻苯哒唑残留量的最高限量修改了灵敏度;
---修改了部分样品前处理操作步骤和仪器测定条件;
---略去了抽样步骤。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国湖北出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:赵晓亚、林雁飞、张剑锋、李晶、付晓芳、王鹏、胡小钟。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN0607-1996。
出口肉及肉制品中噻苯哒唑残留量检测
方法 液相色谱-质谱/质谱法
1 范围
本标准规定了出口肉及肉制品中噻苯哒唑及代谢物5-羟基噻苯哒唑含量的液相色谱-质谱/质谱测
定方法。
本标准适用于出口猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉及其制品中噻苯哒唑和5-羟基噻苯哒唑含量的测定。
2 方法提要
样品中的噻苯哒唑和5-羟基噻苯哒唑用乙腈-三氯甲烷溶液提取,正己烷净化,用液相色谱串联质
谱测定,外标法定量。
3 试剂和材料
除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为超纯水。
3.1 乙腈:色谱纯。
3.2 甲醇:色谱纯。
3.3 正己烷:色谱纯。
3.4 氯化钠。
3.5 乙酸铵。
3.6 三氯甲烷。
3.7 乙腈-三氯甲烷溶液(10∶1,体积比):取100mL乙腈,加入10mL三氯甲烷,混合均匀。
3.8 0.002mol/L乙酸铵溶液:称取适量乙酸铵,用水定容至1000mL。
3.9 噻苯哒唑标准物质(thiabendazole,C10H7N3S,CAS编号:148-79-8):纯度大于等于99%。
3.10 5-羟基噻苯哒唑标准物质(thiabendazole-5-hydroxy,C10H7N3OS,CAS编号:948-71-0):纯度大
于等于99%。
3.11 标准储备液:准确称取适量标准品(精确至0.0001g),用甲醇溶解配制浓度为0.1mg/mL的标
准储备液,-18℃下保存3个月。
3.12 中间标准溶液:移取1.00mL标准储备液于100mL容量瓶中,用甲醇定容,配成1.0μg/mL。
中间标准溶液-18℃下可保存1个月。
3.13 基质标准工作液:临用前根据需要,移取......
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