| 标准编号 | SN/T 0627-2014 (SN/T0627-2014) | | 中文名称 | 出口莼菜检验规程 | | 英文名称 | Rule for inspection of water shield for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X26 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 10,151 | | 发布日期 | 4/9/2014 | | 实施日期 | 11/1/2014 | | 旧标准 (被替代) | SN/T 0627-1997 | | 引用标准 | GB 4789.1; GB 4789.2; GB 4789.3; GB 4789.38; GB/T 5009.11; GB 5009.12; GB/T 5009.13; GB/T 5009.17; GB/T 5009.29; GB 7718; GB/T 8170; GB 10468 | | 标准依据 | 国质检认(2014)210号;行业标准备案公告2015年第1号(总第181号) | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口莼菜的抽样、制样、包装、标志、感官、理化的检验方法, 并对检验有效数字、检验结果的判定、不合格产品处理、检验有效期、样品保存和检验记录作了规定。本标准适用于出口醋酸莼菜、水煮莼菜和新鲜莼菜的检验。 | SN/T 0627-2014
Rule for inspection of water shield for export
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 0627-1997
出口莼菜检验规程
2014-04-09发布
2014-11-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN/T 0627-1997《出口莼菜检验规程》。
本标准与SN/T 0627-1997《出口莼菜检验规程》相比,主要技术变化如下:
---在范围内增加了水煮莼菜;
---增加了微生物检测内容;
---增加了防腐剂检测内容;
---增加了砷、铅、汞、铜检测内容;
---增加了农残检测内容;
---明确了微生物抽样要求。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:奚志坚。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN/T 0627-1997。
出口莼菜检验规程
1 范围
本标准规定了出口莼菜的抽样、制样、包装、标志、感官、理化的检验方法,并对检验有效数字、检验
结果的判定、不合格产品处理、检验有效期、样品保存和检验记录作了规定。
本标准适用于出口醋酸莼菜、水煮莼菜和新鲜莼菜的检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群测定
GB 4789.38 食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.13 食品中铜的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定
GB 10468 水果和蔬菜产品pH值的测定方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
经加工整理后用醋渍方法进行保存的莼菜。
3.2
原......
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