| 标准编号 | SN/T 0801.15-2012 (SN/T0801.15-2012) | | 中文名称 | 出口动植物油脂检验方法 第15部分:不皂化物 | | 英文名称 | Determination of animal and vegetable oils and fats for export. Part 15: Unsaponifiable matter | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X14 | | 国际标准分类 | 67.200.10 | | 字数估计 | 11,169 | | 旧标准 (被替代) | SN/T 0801.15-1999 | | 引用标准 | GB/T 601; GB/T 5535.1; GB/T 6682; SN/T 0800.1 | | 标准依据 | 国质检认(2012)237号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | SN/T 0801的本部分规定了出口动植物油脂不皂化物的两种测定方法:乙醚提取法和石油醚提取法。本部分中乙醚提取法适用于不皂化物含量比普通动物油脂高的油脂, 尤其适用于海洋动物油, 也适用于植物脱臭蒸馏物及残渣的测定。石油醚提取法适用于常见动植物油脂, 不适用于不皂化物含量很高的油脂, 例如海洋动物油。两种方法均不适用于饲料级脂肪不皂化物的测定。 | SN/T 0801.15-2012
Determination of animal and vegetable oils and fats for export.Part 15:Unsaponifiable matter
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 0801.15-1999
出口动植物油脂检验方法
第15部分:不皂化物
2012-05-07发布
2012-11-16实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
SN/T 0801《出口动植物油脂检验方法》共分为24部分:
---第1部分:不溶性杂质;
---第2部分:含磷量检测方法;
---第3部分:过氧化值检验方法;
---第4部分:华司脱加热试验;
---第5部分:熔点检验方法;
---第6部分:豆油中沉积物的检验方法;
---第7部分:不溶溴化物试验;
---第8部分:密度检验方法;
---第9部分:透明度、气味、滋味检验方法;
---第10部分:浊点检验方法;
---第11部分:油脚检验方法;
---第12部分:闪点限值试验 宾斯基-马丁闭口杯法;
---第13部分:干燥时间检验方法;
---第14部分:色泽检测方法;
---第15部分:不皂化物;
---第16部分:磷酸试验值检验方法;
---第17部分:脂肪酸凝固点测定方法;
---第18部分:水分及挥发物检测方法;
---第19部分:游离脂肪酸和酸价检验方法;
---第20部分:羟值检验方法;
---第21部分:叶绿素检验方法;
---第22部分:聚乙烯类聚合物检验方法;
---第23部分:溶剂残留量检验方法;
---第24部分:水分的测定 卡尔·费休法。
本部分为SN/T 0801的第15部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替SN/T 0801.15-1999《进出口动植物油脂 不皂化物检验方法》。
本部分与SN/T 0801.15-1999相比,主要技术变化如下:
---增加了石油醚提取法的详细操作步骤;
---溶剂蒸发过程要求在氮吹下进行;
---恒重过程采用真空烘箱;
---增加了精密度数据。
本部分参考了美国油脂化学家协会(AOCS)方法AOCSCa6a-40(09)《商业油脂取样和分析 不
皂化物 石油醚提取法》和AOCSCb6b-53(09)《商业油脂取样和分析 不皂化物 乙醚提取法》。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位:中华人民共和国上海出入境检验检疫局。
本部分主要起草人:杨勇、张继东、张琳、陈蕴之。
本部分所替代标准的历次版本发布情况为:
---ZBX04017-1986、SN/T 0801.15-1999。
出口动植物油脂检验方法
第15部分:不皂化物
1 范围
SN/T 0801的本部分规定了出口动植物油脂不皂化物的两种测定方法:乙醚提取法和石油醚提
取法。
本部分中乙醚提取法适用于不皂化物含量比普通动物油脂高的油脂,尤其适用于海洋动物油,也适
用于植物油脱臭蒸馏物及残渣的测定。石油醚提取法适用于常见动植物油脂,不适用于不皂化物含量
很高的油脂,例如海洋动物油。两种方法均不适用于饲料级脂肪不皂化物的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 5535.1 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
SN/T 0800.1 进出口粮油、饲料检验 抽样和制样方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
不皂化物 unsaponifiablematter
动植物油脂中不能皂化的但溶于常用油脂溶剂的物质,包括高级脂肪醇、固醇、色素以及多碳烷烃。
4 方法提要
在回流条件下使用氢氧化钾溶液对油脂进行皂化,然后用乙醚或石油醚萃取皂化液中的不皂化物,
蒸发溶剂并对残留物干燥后称量。
5 试剂
除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂。纯......
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