| 标准编号 | SN/T 1590-2014 (SN/T1590-2014) | | 中文名称 | 进出口食品中苏丹I、II、III、IV的测定 | | 英文名称 | Determination of sudan Ⅰ、sudan Ⅱ、sudan Ⅲ、Sudan Ⅳin the foodstuffs for import and export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 11,136 | | 发布日期 | 12/1/2014 | | 实施日期 | 5/1/2015 | | 旧标准 (被替代) | SN/T 1590-2005 | | 引用标准 | GB/T 6682 | | 标准依据 | 国质检认[2014]614号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了进出口食品中苏丹I、苏丹II、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的液相色谱检测和液相色谱-质谱/质谱确证方法。本标准适用于辣椒、辣椒酱、鸡蛋、裹衣花生、香肠及糖果中苏丹I、苏丹II、苏丹Ⅲ、苏丹IV的检测和确证。 | SN/T 1590-2014
(Determination of the import and export of food in Sudan I, II, III, IV)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 1590-2005
进出口食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的测定
importandexport
2014-11-19发布
2015-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准代替SN/T 1590-2005《进出口食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ检测方法》。
本标准与SN/T 1590-2005相比,主要技术变化如下:
---检测基质由3种增加到6种;
---改进了提取方法和净化方法;
---测定低限由1mg/kg修改为10μg/kg。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国河北出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:陈瑞春、马育松、李玮、王凤池、郭春海、艾连峰、吕红英、李欣。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN/T 1590-2005。
进出口食品中苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的测定
1 范围
本标准规定了进出口食品中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的液相色谱检测和液相色谱-质谱/质
谱确证方法。
本标准适用于辣椒、辣椒酱、鸡蛋、裹衣花生、香肠及糖果中苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ的检测
和确证。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
采用乙酸乙酯或乙腈-乙酸乙酯提取食品中的苏丹染料,经凝胶渗透色谱(GPC)净化,用配有二极
管阵列检测器的高效液相色谱仪测定,外标法定量。阳性样品采用液相色谱-质谱/质谱仪确证。
4 试剂和材料
除非另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
4.1 乙酸乙酯。
4.2 环己烷。
4.3 甲醇:高效液相色谱级。
4.4 乙腈:高效液相色谱级。
4.5 无水硫酸钠。
4.6 甲酸:纯度99%,高效液相色谱级。
4.7 乙酸乙酯-乙腈(1+1,体积比):取相同体积的乙酸乙酯(4.1)与乙腈(4.4)混合均匀。
4.8 乙酸乙酯-环己烷(1+1,体积比):取相同体积的乙酸乙酯(4.1)和环己烷(4.2)混合均匀。
4.9 HPLC流动相:乙腈-水(90+10,体积比):取450mL乙腈与50mL超纯水混合均匀。
4.10 HPLC-MS/MS流动相:甲酸溶液(0.1%):量取1.0mL甲酸(4.6)用水定容至1000mL;甲酸-甲
醇溶液(0.1%):量取1.0mL甲酸用甲醇(4.3)定容至1000mL。
4.11 标准物质:苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ标准品(CAS号分别为842-07-9,3118-97-6,85-86-9,
85-83-6):纯度大于或等于98%,冷藏于冰箱中避光保存。
4.12 标准储备液:分别称取苏丹Ⅰ、苏丹Ⅱ、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ标准品各10mg(精确至0.1mg),用乙酸
乙酯分别溶解并定容至100mL,配制成100μg/mL的标准储备液。此溶液在4℃以下......
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