| 标准编号 | SN/T 1610-2005 (SN/T1610-2005) | | 中文名称 | 出口西兰花检验规程 | | 英文名称 | Rules for the inspection of broccoli for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 8,888 | | 发布日期 | 2005-08-18 | | 实施日期 | 2006-02-01 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 | SN/T 1610-2005
Rules for the inspection of broccoli for export
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T１６１０-２００５
出口西兰花检验规程
２００５-０８-１８发布
２００６-０２-０１实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准的附录Ａ为规范性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：余卫江、施爱民。
本标准系首次发布的检验检疫行业标准。
SN／T１６１０-２００５
出口西兰花检验规程
１ 范围
本标准规定了出口西兰花的抽样、检验、检验结果的判定及不合格的处置。
本标准适用于出口新鲜、保鲜西兰花的检验。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定方法
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定方法
GB/T ５００９．１３ 食品中铜的测定方法
GB/T ５００９．１４ 食品中锌的测定方法
GB/T ５００９．１５ 食品中镉的测定方法
GB/T ５００９．１６ 食品中锡的测定方法
GB/T ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定方法
GB/T ５００９．３８ 蔬菜、水果卫生标准的分析方法
GB/T ８８５６ 水果、蔬菜产品粗蛋白质的测定方法
GB/T ８８５７ 水果、蔬菜产品的总灰分及总灰分和水溶性灰分的碱度测定方法
GB/T ８８５８ 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法
GB/T ８８６８ 蔬菜塑料周转箱
ＳＮ０１６８ 出口食品平板菌落计数
ＳＮ０１６９ 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
十字花科芸苔属蔬菜，以肥嫩的花器作为食用部分，又名绿花菜、青花菜、绿花椰菜、木立花椰菜。
３．２
供食用部分已生育到具有商品价值，收获后经剔除不可食用部分和非本品物质等，未改变菜体的特
征，仍有呼吸、代谢作用的西兰花。
３．３
新鲜西兰花经加工整理或......
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