| 标准编号 | SN/T 1924-2011 (SN/T1924-2011) | | 中文名称 | 进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 | | 英文名称 | Determination of clenbuterol, ractopamine, salbutemol and terbutalin residues in foodstuffs of animal origin for import and export. HPLC-MS/MS Method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.020 | | 字数估计 | 14,189 | | 发布日期 | 2011-02-25 | | 实施日期 | 2011-07-01 | | 旧标准 (被替代) | SN/T 1924-2007 | | 引用标准 | GB/T 6682 | | 标准依据 | 国质检认[2011]90号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的液相色谱-质谱/质谱(HPLC-MS/MS)测定与确证方法。本标准适用于进出口动物源食品肌肉、内脏、牛骨汤精以及牛奶、奶粉中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定及确证。 | SN/T 1924-2011
Determination of clenbuterol, ractopamine, salbutemol and terbutalin residues in foodstuffs of animal origin for import and export.HPLC-MS/MS Method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
代替SN/T 1924-2007
进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴
胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定
液相色谱-质谱/质谱法
HPLC-MS/MSMethod
2011-02-25发布
2011-07-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替SN/T 1924-2007《进出口动物源食品中克伦特罗、莱可多巴胺、沙丁胺醇、特布他林
残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》。
本标准与SN/T 1924-2007相比,主要技术变化如下:
---适用范围增加了动物源食品牛骨汤精、牛奶及奶粉;
---样品前处理中增加了正己烷脱脂步骤;
---固相萃取柱由C18和阳离子交换柱修改为混合型阳离子交换柱;
---样液溶剂由乙腈+水(1+9)修改为0.1%甲酸;
---克伦特罗监控离子对由277.3/203.0、277.3/259.2修改为277.0/203.0、277.0/132.0、
277.0/168.0;
---经实验验证,克伦特罗测定低限由0.5μg/kg修改为0.05μg/kg。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫
局、中国检验检疫科学研究院。
本标准主要起草人:王凤美、牛增元、蔡发、邓晓军、汤志旭、张峰、张罡、罗忻、陈世山、张鸿伟、
庞士平。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SN/T 1924-2007。
进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴
胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的测定
液相色谱-质谱/质谱法
1 范围
本标准规定了进出口动物源食品中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留量的液相色
谱-质谱/质谱(HPLC-MS/MS)测定与确证方法。
本标准适用于进出口动物源食品肌肉、内脏、牛骨汤精以及牛奶、奶粉中克伦特罗、莱克多巴胺、沙
丁胺醇和特布他林残留量的测定及确证。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
试样中的克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林残留采用β-葡萄糖醛甙酶/芳基硫酸酯酶酶
解,乙酸铵缓冲溶液提取,正己烷脱脂,水相溶液经混合型阳离子交换固相萃取柱净化,HPLC-MS/MS
测定,内标法定量。
4 试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为分析纯,水为符合GB/T 6682规定的一级水。
4.1 乙腈:色谱级。
4.2 甲醇:色谱级。
4.3 正己烷:色谱级。
4.4 乙酸乙酯:色谱级。
4.5 甲酸:色谱级。
4.6 乙酸铵:色谱级。
4.7 浓盐酸:含量为36%~38%。
4.8 氨水:含量为25%~28%。
4.9 β-葡萄糖醛甙酶/芳基硫酸酯酶溶液:含β-葡萄糖醛甙酶111000U/mL;芳基硫酸酯酶1079U/mL。
4.10 乙酸铵缓冲溶液(2mol/L):称取乙酸铵(4.6)77.0g,用水稀释并定容至500mL,混匀,并用乙
酸调节pH为5.2。
4.11......
|