SN/T 2154-2008 相关标准英文版PDF
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| SN/T 2154-2008 | 399 | SN/T 2154-2008 | [PDF]天数 <=3 | 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 2154-2008 (SN/T2154-2008) |
| 中文名称 | 进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌检测方法 兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术 |
| 英文名称 | Determination of coagulase-positive sta phylococci in import and export food. Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 字数估计 | 10,170 |
| 发布日期 | 2008-09-04 |
| 实施日期 | 2009-03-16 |
| 采用标准 | ISO 6888-2, NEQ; ISO 6888-3, NEQ |
| 标准依据 | 行业标准备案公告2008年第11号;国认科[2012]57号;国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法。本标准中直接平板计数法适用于食品中凝固酶阳性葡萄球菌的计数, MPN法适用于凝固酶阳性葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品。动物饲料等其他食品可参照执行。 |
SN/T 2154-2008
Determination of coagulase-positive sta phylococci in import and export food.Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium
书中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN／T２１５４-２００８
进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌
检测方法
兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
２００８-０９-０４发布
２００９-０３-１６实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准中直接平板计数法参照了ISO ６８８８-２《食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的检测
方法 第２部分：兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术》［Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙｏｆｆｏｏｄａｎｄａｎｉｍａｌｆｅｅｄｉｎｇ
ISO ６８８８-３《食品和动物饲料中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法 第３部分：ＭＰＮ检测技术》［Ｍｉｃｒｏ-
ｂｉｏｌｏｇｙｏｆｆｏｏｄａｎｄａｎｉｍａｌｆｅｅｄｉｎｇｓｔｕｆｆｓ-Ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌｍｅｔｈｏｄｆｏｒｔｈｅｅｎｕｍｅｒａｔｉｏｎｏｆｃｏａｇｕｌａｓｅ-ｐｏｓｉ-
ｔｉｖｅｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｉ（ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓａｎｄｓｐｅｃｉｅｓ）-Ｐａｒｔ３：ＤｅｔｅｃｔｉｏｎａｎｄＭＰＮｔｅｃｈｎｉｑｕｅｆｏｒｌｏｗ
ｎｕｍｂｅｒｓ］。
本标准的附录Ａ和附录Ｂ均为规范性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山西出入境检验检疫局。
本标准主要起草人：赵贵明、刘沛、李卫华。
本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。
SN／T２１５４-２００８
进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌
检测方法
兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术
１ 范围
本标准规定了进出口食品中凝固酶阳性葡萄球菌的检测方法。
本标准中直接平板计数法适用于食品中凝固酶阳性葡萄球菌的计数，ＭＰＮ法适用于凝固酶阳性
葡萄球菌含量较低而杂菌含量较高的食品。动物饲料等其他食品可参照执行。
２ 设备和材料
２．１ 灭菌设备：高压蒸汽灭菌锅和干热灭菌箱。
２．２ 水浴箱：４８℃±１℃。
２．３ 培养箱：３６℃±１℃。
２．４ 吸管：１ｍＬ和１０ｍＬ，分刻度分别为０．０１ｍＬ和０．１ｍＬ。
２．５ 接种环：３ｍｍ直径。
２．６ 天平：量程２ｋｇ，灵敏度０．１ｇ。
２．７ 灭菌样品处理器具：取样勺，剪刀，开罐器等。
２．８ 样品稀释瓶：２５０ｍＬ、５００ｍＬ。
２．９ 无菌培养皿：直径９０ｍｍ。
２．１０ 均质器。
２．１１ 无菌试管。
２．１２ 酒精灯或煤气灯。
２．１３ ｐＨ计。
２．１４ 金黄色葡萄球菌（凝固酶阳性）标准质控菌株：ＡＴＣＣ２７２１７或其他来源的经验证合格的菌株。
３ 培养基和试剂
３．１ 兔血浆纤维蛋白原（ＲＰＦ）琼脂培养基（见附录Ａ第Ａ．１章）。
３．２ 改良ＧＣ肉汤（ｍｏｄｉｆｉｅｄＧｉｏｌｉｔｔｉａｎｄＣａｎｔｏｎｉｂｒｏｔｈ，见附录Ａ第Ａ．２章）。
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