| 标准编号 | SN/T 2809-2011 (SN/T2809-2011) | | 中文名称 | 食品接触材料 高分子材料 高温下总迁移量的试验方法 | | 英文名称 | Food contact materials for export. Polymers. Determination of overall migration at high temperatures | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X08 | | 字数估计 | 9,924 | | 发布日期 | 2011-02-25 | | 实施日期 | 2011-07-01 | | 引用标准 | GB/T 6682-2008; SN/T 2824-2011; SN/T 2334-2009 | | 采用标准 | EN 1186-13-2002, IDT | | 标准依据 | 国质检认[2011]90号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了与食品接触的高分子材料及其制品在100℃～175℃范围内, 向食品模拟物中总迁移量的测定方法。本标准适用于片或薄膜形式的与食品接触的高分子材料及其制品, 也可用于更广泛的材料和容器类型。 | SN/T 2809-2011
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品接触材料 高分子材料
高温下总迁移量的试验方法
2011-02-25发布
2011-07-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准等同采用EN1186-13:2002《与食品接触的材料和物品 塑料 第13部分:高温下总迁移
量的试验方法》,作出如下修改:
---删除了EN1186-13:2002中的前言、介绍和范围部分,将其中内容安排在相关实验章节中;
---本标准的第2、3、4、5、6~7、8、9、10、11~12部分分别对应EN1186-13:2002的2、3.1、3.2、
3.3、3.4~3.6、4.1~4.2、4.3~4.4~4.6;
---删除了EN1186-13:2002中的3.7、4.7部分;
---删除了EN1186-13:2002中的附录A、B、ZA;
---使用气相色谱-质谱仪,代替EN1186-13:2002中3.3部分的“气相色谱仪 配备火焰离子化
检测器”;
---增加了新的附录A、B。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中国检验认证集团山东检测有限公司。
本标准主要起草人:程刚、陶强、张建武、刘坤、宋帝、王宇、陆晨薇、薛峰、张力。
出口食品接触材料 高分子材料
高温下总迁移量的试验方法
1 范围
本标准规定了与食品接触的高分子材料及其制品在100℃~175℃范围内,向食品模拟物中总迁
移量的测定方法。
本标准适用于片或薄膜形式的与食品接触的高分子材料及其制品,也可用于更广泛的材料和容器
类型。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
SN/T 2824-2011 出口食品接触材料 高分子材料 总迁移试验条件和方法选择指南
SN/T 2334-2009 食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法
方法一 精炼橄榄油全浸泡法
3 原理
在规定的时间和温度下,使用精炼橄榄油浸泡试样,称量并计算浸泡前后试样的质量变化。将残留
在试样表面的橄榄油进行索氏提取,于碱性条件下皂化水解成脂肪酸,经甲酯化后,用气相色谱-质谱仪
定量,得出试样吸附的橄榄油质量,并计算总迁移量。
4 试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为分析纯或以上规格,水为GB/T 6682-2008规定的一级水。
4.1 无水硫酸钠。
4.2 精炼橄榄油。
4.3 正戊烷:色谱纯。
4.4 甲醇:色谱纯。
4.5 正庚烷:色谱纯。
4.6 环己烷:色谱纯。
4.7 衍生化试剂:商品化三氟化硼甲醇溶液,约150g/L。
4.8 卡尔费休试剂:主要含有甲醇和氯仿,含水量5mg/mL。
4.9 内标溶液(2.0mg/mL):十七烷酸......
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