| 标准编号 | SN/T 2816-2011 (SN/T2816-2011) | | 中文名称 | 食品接触材料 高分子材料 低温下总迁移量的试验方法 | | 英文名称 | Food contact materials for export. Polymers. Test method for overall migration at low temperature | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X08 | | 国际标准分类 | 67.25 | | 字数估计 | 13,199 | | 发布日期 | 2/25/2011 | | 实施日期 | 7/1/2011 | | 引用标准 | SN/T 2334-2009; SN/T 2735-2010; SN/T 2817-2011; SN/T 2818-2011; SN/T 2824-2011 | | 采用标准 | EN 1186-12-2002, IDT | | 标准依据 | 国质检认[2011]90号;认办科函[2015]247号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了在5℃～20℃温度和选定时间内, 与食品接触的塑料在脂肪类食品模拟物中总迁移量的测试方法。本标准适用于大多数塑料总迁移量的测试, 主要适用于薄膜型和薄片型塑料总迁移量的测试, 也同样适用于任何能够剪切到合适尺寸测试件的塑料制品或塑料容器总迁移量的测试, 但仍有一些塑料不适合用本标准进行总迁移量的测试。 | SN/T 2816-2011
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品接触材料 高分子材料
低温下总迁移量的试验方法
2011-02-25发布
2011-07-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准等同采用欧洲标准EN1186-12:2002《食品接触材料和制品-塑料-低温下总迁移量的测试方
法》(英文版)。
本标准在采用EN1186-12:2002时作了编辑性修改,主要差异如下:
---删除了EN1186-12:2002中前页、目次、绪论、附录AZ、参考目;
---EN1186-12:2002中3.1、4.1、5.1和6.1关于原理的表述相同,在本标准中合并到第3章进
行表述;
---删除EN1186-12:2002标准中3.7、4.7、5.7和6.7;
---添加了附录A,将EN1186-12:2002标准3.6.2、4.6.2、5.6.2、6.6.2中精密度的说明直接列
在附录A中;添加了附录B,对本标准章条编号与EN1186-12:2002章条编号对照进行说明
(参见附录B)。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国宁波出入境检验检疫局。
木标准主要起草人:邬蓓蕾、袁丽凤、罗川、林振兴、夏俊、崔家玲、孙君猛。
出口食品接触材料 高分子材料
低温下总迁移量的试验方法
1 范围
本标准规定了在5℃~20℃温度和选定时间内,与食品接触的塑料在脂肪类食品模拟物中总迁移
量的测试方法。
本标准适用于大多数塑料总迁移量的测试,主要适用于薄膜型和薄片型塑料总迁移量的测试,也同
样适用于任何能够剪切到合适尺寸测试件的塑料制品或塑料容器总迁移量的测试,但仍有一些塑料不
适合用本标准进行总迁移量的测试。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
SN/T 2334-2009 食品接触材料 高分子材料类 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法
SN/T 2735-2010 食品接触材料 高分子材料类 橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法 袋
装法
SN/T 2817-2011 出口食品接触材料 高分子材料类 橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法
测试池法
SN/T 2818-2011 出口食品接触材料 高分子材料类 橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法
填充法
SN/T 2824-2011 出口食品接触材料 高分子材料类 总迁移试验条件和方法选择指南
3 原理
通过测定与食品模拟物接触单位面积的质量损失,来确定塑料样品的总迁移量。
测试条件的选择参考SN/T 2824-2011中第5章、第6章和第7章。
在5℃~20℃条件下,已知质量的样品在脱脂葵花籽油中浸没一段时间后,从脱脂葵花籽油中取
出样品,除去样品表面吸附的脱脂葵花籽油,然后重新称重。
样品会吸收部分脱脂葵花籽油,这些脱脂葵花籽油通过溶剂提取后,进行甲酯化衍生并用气相色谱
法测定。通过三氟化硼/甲醇混合液与脂肪酸(由氢氧化钾水解脱脂葵花籽油得到)进行甲酯化衍生反
应。在提取脱脂葵花籽油之前加入内标物十七烷酸甘油三酯,以保证内标物和脱脂葵花籽油一样经历
与塑料中所有活性成分和可提取成分的反应。内标物同样参与水解和甲酯化反应,可以校正水解和甲
酯化反应过程中的不完全反应。
从试样的初始质量中减去试样经脱脂葵花籽油浸泡后的净质量(此净质量为:试样从脱脂葵花籽油
中取出时的质量减去试样上吸附的脱脂葵花籽油质量),即得到总迁移量。
用每平方分米表面积......
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