| 标准编号 | SN/T 3632-2013 (SN/T3632-2013) | | 中文名称 | 出口果蔬汁中环状脂肪酸芽孢杆菌检测方法 | | 英文名称 | Method on the detection of Alicyclobacillus spp.in fruit and vegetable juices for Export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X24 | | 国际标准分类 | 67.080.01 | | 字数估计 | 12,192 | | 引用标准 | GB/T 6682; GB/T 19495.2 | | 标准依据 | 国质检认(2013)464号;行业标准备案公告2014年第1号(总第169号) | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了果蔬汁中环状脂肪酸芽孢杆菌(Aticyclobacillas spp.)的检验方法。本部分适用于果蔬汁中环状脂肪酸芽孢杆菌的检验。 | SN/T 3632-2013
Method on the detection of Alicyclobacillus spp.in fruit and vegetable juices for Export
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口果蔬汁中环状脂肪酸芽孢杆菌
检测方法
2013-08-30发布
2014-03-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准由中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国珠海出入境检验检疫局、中华人民共和国陕西
出入境检验检疫局、吉林省产品质量监督检验院、北京奥博星生物技术有限责任公司负责起草。
本标准主要起草人:赵贵明、史艳宇、张琦、王小玉、赵勇胜、邴炜、杨海荣、王娉、胡 、冯家望、华蕾、
葛秋惠。
出口果蔬汁中环状脂肪酸芽孢杆菌
检测方法
1 范围
本部分适用于果蔬汁中环状脂肪酸芽孢杆菌的检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB/T 19495.2 转基因产品检测 实验室技术要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
脂环酸芽孢杆菌 Alicyclobacillusspp.
脂环酸芽孢杆菌是一群耐热、嗜酸的杆状芽孢菌,革兰氏染色为阳性至可变,其在pH 范围
2.0~6.0,温度为45℃时生长良好。
4 设备和材料
除微生物实验室常规灭菌及培养设备外,其他设备和材料如下。
4.1 天平:感量0.1g。
4.2 冰箱:2℃~5℃。
4.3 恒温培养箱:45℃±1℃,65℃±1℃。
4.4 恒温水浴箱:80℃±1℃,45℃±1℃。
4.5 相差显微镜:10×~100×。
4.6 无菌锥形瓶:500mL,250mL。
4.7 无菌平皿:直径90mm。
4.8 无菌吸管:1mL(具0.01mL刻度),10.0mL(具0.1mL刻度......
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