| 标准编号 | SN/T 3842-2014 (SN/T3842-2014) | | 中文名称 | 出口食品中桂醛的液相色谱法 | | 英文名称 | Determination of cinnamaldehyde in food for export - HPLC method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 8,854 | | 引用标准 | GB/T 6682 | | 标准依据 | 质检总局关于发布2014年第一批230项出入境检验检疫行业标准的通知 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了出口食品中桂醛的液相色谱检测方法。本标准适用于出口梨、果汁、冰激凌、调味料、午餐肉、糖果、蛋糕和口香糖中桂醛的测定。 | SN/T 3842-2014
Determination of cinnamaldehyde in food for export - HPLC method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中桂醛的测定
液相色谱法
HPLCmethod
2014-01-13发布
2014-08-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国江苏出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:刘艳、张晓燕、黄娟、柳菡、陈雷、殷耀、陈惠兰、吴斌。
出口食品中桂醛的测定
液相色谱法
1 范围
本标准规定了出口食品中桂醛的液相色谱检测方法。
本标准适用于出口梨、果汁、冰激凌、调味料、午餐肉、糖果、蛋糕和口香糖中桂醛的测定。
2 规范性文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
试样用乙醇醋酸溶液超声提取试样中的桂醛,经高速离心,上清液以微孔滤膜过滤,滤液用液相色
谱仪检测,标准曲线外标法定量。
4 试剂和材料
除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂,水采用GB/T 6682中规定的一级水。
4.1 乙醇:高效液相色谱级。
4.2 甲醇:高效液相色谱级。
4.3 乙腈:高效液相色谱级。
4.4 冰醋酸:高效液相色谱级。
4.5 0.1%醋酸溶液:量取1mL醋酸,用水定容至1L,超声脱气,过滤后备用。
4.6 乙醇-0.1%醋酸溶液(65+35,体积比):量取650mL乙醇和350mL0.1%醋酸溶液,混匀。
4.7 桂醛标准品:C9H8O,CAS编号为104-55-2,纯度大于或等于99.0%。
4.8 桂醛标准贮备液:准确称取适量的桂醛,用甲醇配制成1mg/mL的标准贮备液,于0℃~4℃避
光保存,有效期3个月。
4.9 桂醛标准溶液:准确吸取桂醛标准储备液1mL于100mL容量瓶中,再用甲醇定容至刻度,配制
成10μg/mL的桂醛标准溶液,于0℃~4℃避光保存,有效期1个月。
4.10 微孔滤膜:0......
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