SN/T 3850.2-2014 相关标准英文版PDF
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| SN/T 3850.2-2014 | 629 | SN/T 3850.2-2014 | [PDF]天数 <=5 | 出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第2部分:气相色谱法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | SN/T 3850.2-2014 (SN/T3850.2-2014) |
| 中文名称 | 出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定 第2部分:气相色谱法 |
| 英文名称 | Determination of sugar alcohol sweeteners in foods for export - Part 2: GC method |
| 行业 | 商检行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X04 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 24,297 |
| 引用标准 | GB/T 6682 |
| 标准依据 | 质检总局关于发布2014年第一批230项出入境检验检疫行业标准的通知 |
| 发布机构 | 海关总署 |
| 范围 | 本标准规定了食品中赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇五种糖醇类甜味剂的气相色谱测定方法。本标准适用于糖果(包括口香糖)、饼干、面包、牛奶、饮料(包括含乳饮料)等无糖食品中赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇含量的测定。 |
SN/T 3850.2-2014
(Export more sugar alcohol sweeteners in foods - Determination - Part 2: Gas Chromatography)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定-
第2部分:气相色谱法
2014-01-13发布
2014-08-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国甘肃出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:张雅珩、周围、王肃军、李斌、周小平、王波。
出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定-
第2部分:气相色谱法
1 范围
本标准规定了食品中赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇五种糖醇类甜味剂的气相
色谱测定方法。
本标准适用于糖果(包括口香糖)、饼干、面包、牛奶、饮料(包括含乳饮料)等无糖食品中赤藓糖醇、
木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇含量的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
用水提取样品中的糖醇,经净化、脱去水分后进行乙酰化反应。生成的糖醇乙酸酯衍生物,用配有
氢火焰离子化检测器的毛细管气相色谱仪进行测定,外标法定量。
4 试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
4.1 石油醚:沸程30℃~60℃。
4.2 乙酸酐。
4.3 无水吡啶:优级纯。
4.4 N,N-二甲基甲酰胺(DMF)。
4.5 蔗糖。
4.6 三氯乙酸。
4.7 三氯乙酸溶液:称取2.5g三氯乙酸加水溶解并定容至1L,该溶液浓度为2.5g/L。
4.8 糖醇标准品:纯度≥99%,糖醇的基本信息参见表A.1。
4.9 糖醇标准储备液:分别称取0.25g(精确至0.1mg)赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽
糖醇标准品用水溶解并定容至25mL,各标准储备液的浓度为10mg/mL,在0℃~4℃冰箱中保存。
4.10 混合标准工作溶液:分别移取赤藓糖醇、木糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇的标准储备溶液
各10.......