| 标准编号 | SN/T 3931-2014 (SN/T3931-2014) | | 中文名称 | 出口食品中甲酸及其盐类的测定 离子色谱法 | | 英文名称 | Determination of formic acid and formate in export food by ion chromatography method | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 8,868 | | 发布日期 | 4/9/2014 | | 实施日期 | 11/1/2014 | | 引用标准 | GB/T 6682-2008 | | 标准依据 | 国质检认(2014)210号 | | 发布机构 | 海关总署 | | 范围 | 本标准规定了离子色谱法测定出口食品中甲酸及其盐类的方法。本标准适用于果汁、酒、牛奶、水果冰棍、冰淇淋、糖果和饼干中甲酸及其盐类的测定。 | SN/T 3931-2014
Determination of formic acid and formate in export food by ion chromatography method
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中甲酸及其盐类的测定
离子色谱法
2014-04-09发布
2014-11-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国天津出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:章骅、刘旸、陈其勇、崔颖、赵婷、王淞、王伟、葛宝坤、林安清。
出口食品中甲酸及其盐类的测定
离子色谱法
1 范围
本标准规定了离子色谱法测定出口食品中甲酸及其盐类的方法。
本标准适用于果汁、酒、牛奶、水果冰棍、冰淇淋、糖果和饼干中甲酸及其盐类的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
试样中经纯水提取甲酸根离子(HCOO-),采用RP及Ag/H固相萃取柱净化后,再以氢氧化钾溶
液淋洗,阴离子交换柱分离,电导检测器检测。以保留时间定性,外标法定量。
4 试剂和材料
除另有说明外,所用试剂均为分析纯,水为 GB/T 6682-2008规定的一级水。
4.1 氢氧化钾淋洗液:由淋洗液自动电解发生器(或其他能自动产生淋洗液的设备)在线产生或手工配
置氢氧化钾(或氢氧化钠)淋洗液。
4.2 乙腈:HPLC级。
4.3 甲醇:HPLC级。
4.4 标准品:甲酸钠(Sodiumformate,CAS号:141-53-7)。纯度≥99.0%。
4.5 HCOO-标准储备溶液(1000mg/L):准确称甲酸钠标准品(4.4)1.511g,用高纯水溶解并定容至
1000mL,配成含HCOO-1000mg/L标准储备液,置于棕色瓶中0℃~4℃条件下,可稳定2个月。
4.6 HCOO-标准稀释液(100mg/L):吸取 HCOO-标准储备液10mL,用高纯水定容至100mL,
HCOO-浓度为100mg/kg。使用时配制。
4.7 HCOO-标准稀释液(10mg/L):吸取 HCOO-标准储备液1mL,用高纯水定容至100mL,
HCOO-浓度为10mg/kg。使用时配制。
4.8 HCOO-标准工作溶液:根据需要将 HCOO-标准稀释液(4.5和4.6)稀释成0.05mg/L、0.1mg/L、
0.2mg/L、0.4mg/L、0.6mg/L、0.8mg/L、1.0mg/L的标准工作溶液。使用时配制。
4.9 固相萃取(SPE)柱:OnGuardⅡRP柱(1.0mL),或相当者。使用前依次用10mL甲醇、15mL水
通过,静置活化30min......
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