| 标准编号 | SN/T 4000-2014 (SN/T4000-2014) | | 中文名称 | 出口食品中多环芳烃类污染物检测方法 气相色谱-质谱法 | | 英文名称 | (Polycyclic aromatic hydrocarbon contaminants in food exports detection method GC - Mass Spectrometry) | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 字数估计 | 28,236 | | 发布日期 | 12/1/2014 | | 实施日期 | 5/1/2015 | | 引用标准 | GB/T 6682 | | 标准依据 | 国质检认[2014]614号 | | 发布机构 | 海关总署 | SN/T 4000-2014
(Polycyclic aromatic hydrocarbon contaminants in food exports detection method GC - Mass Spectrometry)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口食品中多环芳烃类污染物检测方法
气相色谱-质谱法
2014-11-19发布
2015-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布
机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国浙江出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检
疫局。
本标准主要起草人:沈兵、张萌萌、王建华、雷美康、陈剑伟、应晓虹、奚奇辉、吴莉莉。
出口食品中多环芳烃类污染物检测方法
气相色谱-质谱法
1 范围
本标准规定了出口食品中16种多环芳烃污染物测定的气相色谱-质谱分析方法。
本标准适用于鱼、扇贝、猪肝、烤鱼、熏肉、牛脂肪中16种多环芳烃的筛查。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 方法提要
试样中的多环芳烃污染物用乙腈提取,提取液经GPC(凝胶色谱)净化后,用气质联用仪进行测定,
内标法定量。
4 试剂和材料
所有试剂除特殊注明外,均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
4.1 正己烷:农药残留级。
4.2 乙腈:农药残留级。
4.3 环己烷:农药残留级。
4.4 乙酸乙酯:农药残留级。
4.5 环己烷+乙酸乙酯(1+1,体积比)。
4.6 氯化钠。
4.7 多环芳烃标准品:纯度均不低于97.5%,见附录A。
4.8 内标标准品:氘代蒽和氘代苯并(a)芘,纯度均大于99.0%。
4.9 标准储备溶液:准确称取适量的多环芳烃标准品(4.7),用正己烷溶解,于50mL容量瓶中定容,分
别配制成浓度为1000mg/L的标准储备溶液,于-18℃冰箱中保存。
4.10 内标储备溶液:准确称取适量的内标标准品(4.8),用正己烷溶解,于50mL容量瓶中定容,分别
配制成浓度为1000mg/L的标准储备溶液,保存于-18℃冰箱。
4.11 混合内标工作溶液:准确吸取一定体积的内标储备溶液(4.10),以环己烷+乙酸乙酯(4.5)逐级稀
释成50μg/L的混合内标工作溶液,保存于0℃~4℃冰箱。
4......
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