| 标准编号 | SN/T 4102-2015 (SN/T4102-2015) | | 中文名称 | 马的饲养、运输、屠宰动物福利规范 | | 英文名称 | Protocal of animal welfare for horses during breeding, transport and slaughter | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B41 | | 字数估计 | 14,155 | | 发布日期 | 2015-02-09 | | 实施日期 | 2015-09-01 | | 引用标准 | GB 5749 | | 标准依据 | 国质检认[2015]59号;行业标准备案公告2016年第1号(总第193号) | | 发布机构 | 海关总署 | SN/T 4102-2015
(Horse breeding, transport, slaughter and animal welfare norms)
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
马的饲养、运输、屠宰动物福利规范
2015-02-09发布
2015-09-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本标准起草单位:中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫
局、中华人民共和国四川出入境检验检疫局、阜新市动物疫病预防控制中心、内蒙古农业大学。
本标准主要起草人:岳峰、吴晓薇、张达古拉、胡传伟、孙颖杰、苏永生、耿庆华、李云章、宋铁彬、
于恒智。
马的饲养、运输、屠宰动物福利规范
1 范围
本标准规定了马的饲养、运输、屠宰动物福利要求。
本标准适用于马的饲养、运输和屠宰过程的管理。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准。
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
动物福利 animalwelfare
动物在饲养、运输、屠宰过程中最基本的自由需求,即,享有不受饥渴的自由;享有生活舒适的自由;
享有免受痛苦、伤害和疾病的自由;享有无恐惧和悲伤感生活的自由;享有表达天性的自由。
3.2
马主或马场 ownerorkeeper
任何拥有马匹的自然人或法人。
3.3
运输 transport
异地间移动动物,包括装载、转移、休息和卸载的全过程。
3.4
人道屠宰 humaneslaughter
减少或降低马匹应激反应、恐惧、痛苦的宰前处理和屠宰方式。
3.5
致昏 captivebolt
致使马匹立即丧失意识并持续到最后死亡的所有处理方式。
4 马福利保障的制度建设和人员要求
4.1 制度保障
4.1.1 马所有者或马场应制定供全体参与马匹饲养人员共同遵守的福利保障制......
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