| 标准编号 | YC/T 564-2018 (YC/T564-2018) | | 中文名称 | 基于消费体验的中式卷烟感官评价方法 | | 英文名称 | The sensory evaluation methods for Chinese-stylistic cigarette based on consuming experience | | 行业 | 烟草行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X87 | | 字数估计 | 8,830 | | 发布日期 | 2018-01-18 | | 实施日期 | 2018-02-01 | | 标准依据 | 国烟科(2018)20号;行业标准备案公告2018年第3号(总第219号) | | 发布机构 | 国家烟草专卖局 | YC/T 564-2018
(Chinese-style cigarette sensory evaluation method based on consumption experience)
ICS 65.160
X87
备案号:61392-2018
中华人民共和国烟草行业标准
基于消费体验的中式卷烟感官评价方法
2018-01-18发布
2018-02-01实施
国家烟草专卖局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。
本标准由国家烟草专卖局提出。
本标准由全国烟草标准化技术委员会卷烟标样分技术委员会(SAC/TC144/SC10)归口。
本标准起草单位:云南中烟工业有限责任公司、湖南中烟工业有限责任公司、郑州烟草研究院、江
苏中烟工业有限责任公司、中国烟草标准化研究中心、江西中烟工业有限责任公司、华芳烟用香料有限
公司。
本标准主要起草人:武怡、孙姝军、刘建福、罗登山、王明锋、张映、李佳男、朱保昆、者为、马明、
刘强、廖头根、刘艺、谭新良、刘金云、王兵、张天兵、宫玉鹏、周会舜、黄艳、李栋、杨昊炜、张伟、夏建军、
刘亚、冯伟博。
基于消费体验的中式卷烟感官评价方法
1 范围
本标准规定了基于消费体验的中式卷烟感官评价的术语和定义、要求和试验方法。
本标准适用于基于消费体验的中式卷烟感官综合评价与分析,适用于轻松感、舒适感、满足感的分
别评价与分析。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5606.4-2005 卷烟 第4部分 感官技术要求
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
消费者抽吸卷烟产生的综合感受,包括轻松感、舒适感、满足感。
3.2
轻松感 pleasure
烟气轻松、流畅顺滑、口腔清爽、香气透发,感受到清新飘逸,轻松愉悦。
3.3
舒适感 comfort
香气怡人、口腔纯净、生津回甜、细腻圆润,感受到优雅舒适,怡然自得。
3.4
满足感 satisfaction
烟气浓郁、香气丰富、劲头适中、绵延流长,有满足感。
3.5
清新 freshness
香气香味清晰清爽。
3.6
愉悦 delig......
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