GB 29985-2013 相关标准英文版PDF

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GB 29985-2013	英文版	189	GB 29985-2013	[PDF]天数 <=3	食品安全国家标准　食品添加剂　叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)	GB 29985-2013	有效

基本信息
标准编号	GB 29985-2013 (GB29985-2013)
中文名称	食品安全国家标准　食品添加剂　叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)
英文名称	Food additive -- Leaf alcohol (cis-3-hexene-1-ol)
行业	国家标准
中标分类	C53
国际标准分类	67.020
字数估计	8,840
发布日期	2013-11-29
实施日期	2014-06-01
标准依据	国家卫计委公告2013年第7号
发布机构	中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
范围	本标准适用于由间戊二烯和多聚甲醛为原料制得的食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)。

GB 29985-2013: 食品安全国家标准　食品添加剂　叶醇(顺式-3-己烯-1-醇) GB 29985-2013 英文名称: Food additive -- Leaf alcohol (cis-3-hexene-1-ol) 中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇) 2013-11-29发布 2014-06-01实施食品安全国家标准食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇) 1 范围本标准适用于由间戊二烯和多聚甲醛为原料制得的食品添加剂叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)。 2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量 2.1 化学名称顺式-3-己烯-1-醇 2.2 分子式 C6H12O 2.3 结构式 OH 2.4 相对分子质量 100.16（按 2007 年国际相对原子质量） 3 技术要求 3.1 感官要求感官要求应符合表1的规定。表 1 感官要求项目要求检验方法色泽无色将试样置于比色管内，用目测法观察状态液体香气强烈的草香-青香香气 GB/T 14454.2 3.2 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项目指标检验方法叶醇(顺式异构体)含量，w/% ≥ 98.0 附录 A 折光指数(20 ℃) 1.436～1.443 GB/T 14454.4 相对密度(25 ℃/25 ℃) 0.846～0.850 GB/T 11540 附录 A 叶醇含量的测定 A.1 仪器和设备 A.1.1 色谱仪：按GB/T 11538-2006中第5章的规定。 A.1.2 柱：毛细管柱。 A.1.3 检测器：氢火焰离子化检测器。 A.2 测定方法面积归一化法：按 GB/T 11538-2006 中 10.4 测定含量。 A.3 重复性及结果表示按 GB/T 11538-2006 中 11.4 规定进行，应符合要求。食品添加剂叶醇气相色谱图(面积归一化法)参见附录 B。附录 B 食品添加剂叶醇气相色谱图 (面积归一化法) B.1 食品添加剂叶醇气相色谱图见图B.1。 1--反式-3-己烯-1-醇； 2--叶醇(顺式-3-己烯-1-醇)；图 B.1 食品添加剂叶醇气相色谱图 B.2 操作条件 B.2.1 柱：毛细管柱，长30 m，内径0.32 mm。 B.2.2 固定相：聚乙二醇。 B.2.3 膜厚：0.50 μm。 B.2.4 色谱炉温度：80 ℃恒温。 B.2.5 进样口温度：180 ℃。 B.2.6 检测器温度：200 ℃。 B.......

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