| 标准编号 | GB 50687-2011 (GB50687-2011) |
| 中文名称 | 食品工业洁净用房建筑技术规范(附条文说明) |
| 英文名称 | Architectural and technical code for cleanroom in food industry |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | P34 |
| 国际标准分类 | 91.040.20 |
| 字数估计 | 84,891 |
| 发布日期 | 2011-04-02 |
| 实施日期 | 2012-05-01 |
| 引用标准 | GB 50016; GB 50052; GB 50591; GB 3095; GB 5749; GB/T 6165; GB 18582; HG/T 3950 |
| 标准依据 | 住房和城乡建设部公告第968号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国住房和城乡建设部;中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 范围 | 本规范适用于食品加工和生产的新建、改建和扩建厂房中洁净用房的设计、施工、工程检测和工程验收。 |