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| 标准编号 | GB 7959-2012 (GB7959-2012) | | 中文名称 | 粪便无害化卫生要求 | | 英文名称 | Hygienic requirements for harmless disposal of night soil | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | C51 | | 国际标准分类 | 13.020 | | 字数估计 | 39,383 | | 旧标准 (被替代) | GB 7959-1987 | | 引用标准 | GB 18918; CJJ/T 30; CJJ 64; disinfection technical specifications Ministry of Health | | 标准依据 | 国家标准公告2012年第31号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了粪便无害化卫生要求限值和粪便处理卫生质量的监测检验方法。本标准适用于城乡户厕、粪便处理厂(场)和小型粪便无害化处理设施处理效果的监督检测和卫生学评价。 | GB 7959-2012
Hygienic requirements for harmless disposal of night soil
ICS 13.020
C51
中华人民共和国国家标准
代替GB 7959-1987
粪便无害化卫生要求
2012-11-20发布
2013-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国 卫 生 部
中国国家标准化管理委员会 发 布
目次
前言 Ⅰ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 粪便处理的卫生要求 2
5 监督监测 3
6 监测检验方法 4
附录A(规范性附录) 高温堆肥温度测定方法 5
附录B(规范性附录) 粪便水分含量测定法 6
附录C(规范性附录) 沙门氏菌属检测法 8
附录D(规范性附录) 堆肥、粪稀中粪大肠菌群检测法 13
附录E(规范性附录) 蛔虫卵检查法 17
附录F(规范性附录) 粪稀钩虫卵检查法 20
附录G(规范性附录) 粪稀中血吸虫卵检查法 21
附录H (规范性附录) 蠕虫卵死活鉴别方法 23
附录I(规范性附录) 蚊、蝇的密度监测方法 34
前言
本标准的全部技术内容为强制性。
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB 7959-1987《粪便无害化卫生标准》。
本标准与GB 7959-1987相比主要变化如下:
---依据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》调整了结构,对
标准中的文字部分作了全面修改;
---补充了术语和定义,如粪便无害化处理、粪大肠菌值等;
---按好氧、厌氧与兼性厌氧发酵、密闭贮存、粪尿分集干式粪便处理和固液分离絮凝-脱水处理方
法的类别,分别提出了卫生要求;
---本标准所指粪便无害化,涉及减少、去除或杀灭粪便中的肠道致病菌、寄生虫卵等生物性致病
因子,强调农业资源化利用与土地处理是粪便深度处理的组成部分;
---明确了进行粪便处理运行监管部门和卫生监督检测部门的责任;
---修改并增加了与本标准配套监测检验方法的部分内容。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所。
本标准参加起草单位:四川省疾病预防控制中心、河南省疾病预防控制中心、重庆市疾病预防控制
中心。
本标准主要起草人:王俊起、王友斌、潘力军、张本界、田洪春、孙凤英、韩克勤、汪新丽、谢红、
潘顺昌。
粪便无害化卫生要求
1 范围
本标准规定了粪便无害化卫生要求限值和粪便处理卫生质量的监测检验方法。
本标准适用于城乡户厕、粪便处理厂(场)和小型粪便无害化处理设施处理效果的监督检测和卫生
学评价。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 18918 城镇污水处理厂污染物排放标准
CJJ/T 30 城市粪便处理厂运行、维护及其安全技术规程
CJJ64 粪便处理厂设计规范
消毒技术规范 卫生部
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
粪便 excreta,nightsoil
人体排泄的粪和尿,统称为粪便。
3.2
减少、去除或杀灭粪便中的肠道致病菌、寄生虫卵等病原体,能控制蚊蝇孳生、防止恶臭扩散,并使
其处理产物达到土地处理与农业资源化利用的处理技术。
3.3
好氧发酵 aerobicfermentation
采用人工与机械堆积的方式,在有氧条件下,经微生物作用,使粪便和生活垃圾等有机物,温度达到
50℃及以上并能维持一定时间的处理方法。
3.4
粪便有机物在厌氧条件下,依专性厌氧菌使粪便中的有机物降解并产生沼气的处理方法,其处理设
施包括高温、中温和常温沼气消化处理池。
3.5
依兼性厌氧菌使粪便中的有机物降解的处理方法,其处理设施包括三格化粪池、双瓮化粪池。
3.6
检出一个粪大肠菌菌落形成单位的最小样本量,系评价粪便无害化效果的重要卫生指标,菌值越大
表明处理效果越好。
3.7
消毒 disinfection
减少、去除或杀灭粪便中的病原微生物使达到无传播危害的处理技术。
4 粪便处理的卫生要求
4.1 城乡采用的粪便处理技术,应遵循卫生安全、资源利用和保护生态环境的原则。
4.2 对粪便必须进行无害化处理,严禁未经无害化处理的粪便用于农业施肥和直接排放。
4.3 粪便处理厂设计应符合CJJ64的规定。采用固液分离-絮凝脱水处理法处理粪便时,产生的上清
液应与污水处理厂污水合并处理,污泥须采用高温堆肥等方法处理。处理后最终的排放出水,其总氮、
总磷等富营养化物质含量应符合GB 18918要求。
4.4 应有效地控制蚊、蝇孳生。使堆肥堆体、贮粪池与厕所周边无存活的蛆、蛹和新羽化的成蝇。
4.5 清掏出的贮粪池粪渣、粪皮,沼气池沉渣、各类处理设施的污泥,应经高温堆肥无害化处理合格后
方可用作农业施肥。
4.6 肠道传染病发生时,应对粪便、贮粪池及粪便可能污染的场所、容器等进行消毒,消毒方法与消毒
剂应用应参照《消毒技术规范》的要求执行。
4.7 经各种方法处理后的粪便产物应符合表1~表4的卫生要求。
表1 好氧发酵(高温堆肥)的卫生要求
编号 项 目 卫 生 要 求
1 温度与持续时间
人工
堆温≥50℃,至少持续10d
堆温≥60℃,至少持续5d
机械 堆温≥50℃,至少持续2d
2 蛔虫卵死亡率 ≥95%
3 粪大肠菌值 ≥10-2
4 沙门氏菌 不得检出
表2 厌氧与兼性厌氧消化的卫生要求
编号 项 目 卫 生 要 求
1 消化温度与时间
户用型
常温厌氧消化 ≥30d
兼性厌氧发酵 ≥30d
工程型
常温厌氧消化 ≥10℃ ≥20d
中温厌氧消化 35℃ ≥15d
高温厌氧消化 55℃ ≥8d
2 蛔虫卵
常温、中温厌氧消化 沉降率 ≥95%
高温厌氧消化 死亡率 ≥95%
表2(续)
编号 项 目 卫 生 要 求
3 血吸虫卵和钩虫卵a 不得检出活卵
4 粪大肠菌值
中温、常温厌氧消化 ≥10-4
高温厌氧消化 ≥10-2
兼性厌氧发酵 ≥10-4
5 沙门氏菌 不得检出
a 在非血吸虫病和钩虫病流行区,血吸虫卵和钩虫卵指标免检。
表3 密封贮存处理的卫生要求
编号 项 目 卫 生 要 求
1 密封贮存时间 不少于12个月
2 蛔虫卵死亡率 ≥95%
3 血吸虫卵和钩虫卵 不得检出活卵
4 粪大肠菌值 ≥10-4
5 沙门氏菌 不得检出
表4 脱水干燥、粪尿分集处理粪便的卫生要求
编号 项 目 卫 生 要 求
1 贮存时间
及时应用;
疾病流行时,不少于10da
草木灰混合 2个月;
细沙混合 6个月;
煤灰、黄土混合 12个月
2 蛔虫卵 死亡率 ≥95%
3 血吸虫卵和钩虫卵 不得检出活卵
4 粪大肠菌值 ≥10-2
5 沙门氏菌 不得检出
6 pH 草木灰、粪混合后 >pH9
7 水分 50%以下
a 按卫生行政部门的要求执行。
5 监督监测
5.1 粪便处理厂应按照CJJ/T 30的规定进行日常运行监测。
5.2 相关部门应定期进行粪便处理效果的监督监测和卫生学评价。
6 监测检验方法
6.1 高温堆肥温度测定方法见附录A。
6.2 粪便水分含量测定法见附录B。
6.3 沙门氏菌检测法见附录C。
6.4 堆肥、粪稀中粪大肠菌群检验法见附录D。
6.5 蛔虫卵检查法见附录E。
6.6 粪稀钩虫卵检查法见附录F。
6.7 粪稀中血吸虫卵检查法见附录G。
6.8 蠕虫卵死活鉴别方法见附录H。
6.9 蚊、蝇的密度监测方法见附录I。
附 录 A
(规范性附录)
高温堆肥温度测定方法
A.1 适用范围
适用于高温堆肥堆体内温度的测定。
A.2 温度要求
堆体好氧发酵过程中,保持50℃以上的温度,是评定粪便无害化效果的重要指标。
A.3 仪器
选择金属套筒温度计或热敏数显测温装置。
A.4 测定方法
A.4.1 测点:堆体的上、中、下三层,各层测量堆体距表面10cm与中心部位两个测点。
A.4.2 待温度恒定后,读数记录。
A.4.3 在堆积周期内应每天测试各测试点温度。
附 录 B
(规范性附录)
粪便水分含量测定法
B.1 适用范围
适用于脱水干燥、干式贮存粪便水分含量的测定。
B.2 温度要求
粪便样品在(105±2)℃烘至恒重时的失重,即为粪便样品所含水分的质量。
B.3 仪器、设备
B.3.1 金属铲。
B.3.2 土壤筛:孔径1mm。
B.3.3 铝盒:小型的直径(D)约50mm,高约20mm。
B.3.4 天平:感量为0.001g。
B.3.5 电热恒温烘箱。
B.3.6 干燥器:内盛变色硅胶或无水氯化钙。
B.4 试样的选取和制备
用金属铲在贮粪池取有代表性的粪样,刮去上部浮物,将金属铲至所需深度处,取粪便样品约10g,
迅速装入已知准确称量的铝盒内,盖紧并将铝盒外表擦拭干净,待测定。应做平行样。
B.5 测定步骤
将盛有粪便的两份平行样品铝盒分别在分析天平上称量,准确至0.01g。揭开盒盖,放在盒底下,
置于已预热至(105±2)℃的烘烤箱中烘烤12h。取出后立即盖紧,在干燥器中冷却至室温(约需
30min),再称重。样品在烘箱内应干燥至恒重(烘烤规定时间后一次称量),使两次称量差值不超过试
样质量的3%。
B.6 测定结果的计算
B.6.1 计算公式:
湿重计算方法见公式(B.1)
w湿 =m1-m2m1-m0×
100% (B.1)
式中:
w湿---湿重,%;
m0 ---烘干空铝盒质量,单位为克(g);
m1 ---烘干前铝盒及土样质量,单位为克(g);
m2 ---烘干后铝盒及土样质量,单位为克(g)。
干重计算方法见公式(B.2)
w干 =m1-m2m2-m0×
100% (B.2)
式中:
w干---干重,%;
m0 ---烘干空铝盒质量,单位为克(g);
m1 ---烘干前铝盒及土样质量,单位为克(g);
m2 ---烘干后铝盒及土样质量,单位为克(g)。
B.6.2 平行测定的结果用算术平均值表示,保留小数点后一位。
附 录 C
(规范性附录)
沙门氏菌属检测法
C.1 适用范围
适用于未经处理或无害化处理后粪便、粪液和堆肥中的沙门氏菌测定。
C.2 检测指标
沙门氏菌属是人类和动物常见的一组肠道致病菌,是肠道传染性疾病流行时,评价粪便无害化处理
效果的主要指标。
C.3 设备和材料
C.3.1 设备
天平、乳钵或均质器、恒温培养箱(36±1)℃,(44±0.5)℃、水浴箱、显微镜、冰箱、高压蒸汽灭菌器、
pH计或精密pH试纸、平皿、刻度吸管、试管、玻片、接种环(针)、采样瓶、锥形瓶。
C.3.2 培养基和试剂
C.3.2.1 样品稀释液
氯化钠 8.5g
蒸馏水 1000mL
制法:将上述成分溶解于蒸馏水中,分装到加玻璃珠的锥形瓶内,每瓶90mL,121℃,20min高压
蒸汽灭菌。
C.3.2.2 双倍料缓冲蛋白胨水(BP)
蛋白胨 20g
氯化钠 10g
磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O) 18g
磷酸二氢钾(KH2PO4) 3g
蒸馏水 1000mL
制法:将上述成分溶解于蒸馏水中,调节pH7.2,分装到内有玻璃珠的锥形瓶中,每瓶100mL,
121℃,15min高压蒸汽灭菌。
C.3.2.3 氯化镁孔雀绿增菌液(MM)
C.3.2.3.1 甲液
胰蛋白胨 5g
氯化钠 8g
磷酸二氢钾 1.6g
蒸馏水 1000mL
制法:将上述成分溶于蒸馏水中,121℃,15min高压蒸汽灭菌,为甲液。
C.3.2.3.2 乙液
氯化镁 40g
蒸馏水 1000mL
制法:将上述成分溶于蒸馏水中,121℃,15min高压蒸汽灭菌,为乙液。
C.3.2.3.3 丙液
孔雀石绿溶液(4g/L)
制法:取甲液90mL,乙液9mL和丙液2.7mL,以无菌操作混合即成氯化镁孔雀绿增菌液(MM),
分装无菌试管,每管9mL。
C.3.2.4 亚硫酸铋琼脂(BS)
蛋白胨 10g
牛肉膏 5g
葡萄糖 5g
硫酸亚铁(FeSO4·7H2O) 0.3g
磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O) 4g
孔雀石绿 0.025g
亚硫酸钠(Na2SO3) 6g
琼脂 18g~20g
蒸馏水 1000mL
制法:将上述前5种成分溶解于300mL蒸馏水中,将柠檬酸铋铵和亚硫酸钠另用50mL蒸馏水溶
解。将琼脂于600mL蒸馏水中煮沸溶解,冷却至80℃。将以上三液合并,补充蒸馏水至1000mL,调
至pH7.5,加入5mL孔雀石绿溶液(5g/L),摇匀。冷却至50℃~55℃,倾注平皿备用,平板呈淡
绿色。
注:此培养基不需高压灭菌,制备过程不宜过分加热,以免降低其选择性,应在临用前1d制备,贮存于室温暗处,
超过48h不宜使用。
C.3.2.5 SS琼脂
C.3.2.5.1 基础培养基
牛肉膏 5g
眎胨 5g
胆盐(三号) 3.5g
琼脂 17g
蒸馏水 1000mL
制法:将牛肉膏、眎胨和胆盐溶解于400mL蒸馏水中,将琼脂加入于600mL蒸馏水中,煮沸使其
溶解,再将两液混合,121℃,15min高压蒸汽灭菌,备用。
C.3.2.5.2 完全培养基
基础培养基 1000mL
乳糖 10g
柠檬酸钠(Na3C6H5O7·2H2O) 8.5g
硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O) 8.5g
柠檬酸铁溶液(Na3C6H5O7·2H2O)(100g/L) 10mL
中性红溶液(10g/L) 2.5mL
孔雀石绿溶液(1g/L) 0.33mL
制法:加热溶化基础培养基,按比例加入上述染料以外的各成分,充分混匀,调至pH7.0,加入中性
红和孔雀石绿溶液,混匀后倾注平板。
注:制好的培养基宜当日使用,或保存于冰箱内于48h内使用。孔雀石绿溶液配好后应在10d以内使用。
C.3.2.6 三糖铁琼脂(TSI)
蛋白胨 20g
牛肉膏 5g
乳糖 10g
蔗糖 10g
葡萄糖 1g
氯化钠 5g
硫酸亚铁铵[(NH4)2SO4·FeSO4·6H2O] 0.2g
硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O) 0.2g
琼脂 12g
酚红 0.025g
蒸馏水 1000mL
制法:将上述除琼脂和酚红以外的各成分溶解于蒸馏水中,调至pH7.4。加入琼脂,加热煮沸溶
化。加入5mL酚红(5g/L)摇匀,分装试管,115℃,20min高压蒸汽灭菌。放置高层斜面备用。
C.3.3 革兰氏染色
C.3.3.1 革兰氏染液
C.3.3.1.1 结晶紫染液
结晶紫 1g
乙醇[φ(C2H5OH)=95%] 20mL
草酸铵[(NH4)2C2O4]溶液(10g/L) 80mL
制法:将结晶紫溶解于乙醇中,与草酸铵染液混合。
C.3.3.1.2 革兰氏碘液
碘片 1g
碘化钾 2g
蒸馏水 300mL
制法:在碘化钾中加入少许蒸馏水溶解后,加入碘片充分振摇,再补足蒸馏水至300mL。
C.3.3.1.3 脱色剂
乙醇[φ(C2H5OH)=95%]
C.3.3.1.4 沙黄复染液
沙黄 0.25g
乙醇[φ(C2H5OH)=95%] 10mL
蒸馏水 90mL
制法:将沙黄溶解于乙醇中,待完全溶解后加入蒸馏水。
C.3.3.2 染色法
将18h~24h的培养物涂片。
将涂片在火焰上固定,滴加结晶紫染色液,染1min,水洗。
滴加革兰氏碘液,作用1min,水洗。
滴加脱色剂,摇动玻片,直至无紫色脱落为止,约30s,水洗。
滴加复染剂,复染1min,水洗,待干,镜检。
C.3.4 沙门氏菌属因子诊断血清
C.4 检验步骤
C.4.1 样品采集、制备
C.4.1.1 样品采集
C.4.1.1.1 粪便样品采集:用无菌铲(勺)采集粪便样品,在5个以上的采样点共采取约500g,置无菌
广口瓶内备检。
C.4.1.1.2 堆肥样品采集:堆肥的表层(距表面10cm以上)和中层断面各采集三点,用无菌镊子拣出
样品中石块、木屑、玻璃等块状物,充分混合后取约500g。
C.4.1.1.3 粪稀样品采集:用无菌采样器、蠕动泵等,在三格化粪池、双瓮池、沼气池相应部位,采集贮
粪池、沼气池内样品,样品量约500mL,置无菌广口瓶内备检。
C.4.1.2 样品制备
C.4.1.2.1 固态样品:将样品置于无菌瓷盘内,充分混匀称取10g样品,放入带有玻璃珠的无菌锥形
瓶内,加入90mL生理盐水(8.5g/L),混摇3min~5min,制成混悬液。
C.4.1.2.2 粪稀等样品,取混摇均匀的粪稀10g或粪稀液10mL,置于带有玻璃珠的无菌锥形瓶内,
加入90mL生理盐水(8.5g/L),混摇3min~5min,制成混悬液。
C.4.2 前增菌
以无菌操作,取制备的混悬液10mL接种到90mL缓冲蛋白胨水(BP)中,混匀,置(36±1)℃培养
(18±2)h。
C.4.3 选择性增菌
用无菌吸管吸取1mL增菌液加入到9mL氯化镁孔雀绿增菌液(MM)中,置(44±0.5)℃培养
24h~48h。
C.4.4 分离
用接种环分别取选择性增菌液1环,划线接种于一个亚硫酸铋琼脂平板(BS)和一个SS琼脂平板,
于(36±1)℃培养24h~48h,观察各个平板上生长的菌落。沙门氏菌在亚硫酸铋琼脂平板上的菌落特
征为,产H2S菌落为棕褐色或灰色至黑色,有时有金属光泽,周围培养基呈棕色或黑色,不产 H2S菌株
呈灰绿色,周围培养基不变或微变暗;沙门氏菌在SS琼脂平板上的菌落特征为,无色半透明;产 H2S
菌株菌落中心带程度不同的黑色;乳糖阳性菌株为粉红色中心黑色。若各选择性平板上无可疑菌落生
长,可直接报告未检出沙门氏菌。
C.4.5 生化试验
自选择性琼脂平板上用接种针直接挑取可疑菌落,分别接种三糖铁琼脂斜面上,尽可能多的选择可
疑菌落,少于5个菌落的平板,应全部挑取。置(36±1)℃培养24h~48h,观察结果。在三糖铁琼脂
上,凡生化反应特征符合斜面为红色、高层变黄,少量或中等程度产气,产或不产 H2S者,应继续进行血
清学鉴定实验,全部变黄或仍为红色者弃之。
C.4.6 革兰氏染色
取三糖铁琼脂可疑阳性的斜面菌苔,涂片进行革兰氏染色,显微镜下镜检应为革兰氏阴性短杆菌。
C.4.7 血清学鉴定
用沙门氏菌因子血清做玻片凝集试验,同时用生理盐水做对照。
C.5 结果报告
C.5.1 综合上述生化试验和血清学鉴定的结果,符合沙门氏菌属特征的确认检出沙门氏菌,并报告为
“检出沙门氏菌”。
C.5.2 各选择性平板上无可疑菌落生长,或检出可疑菌落而生化试验和血清学鉴定不符合者,报告
“未检出沙门氏菌”。
附 录 D
(规范性附录)
堆肥、粪稀中粪大肠菌群检测法
D.1 适用范围
适用于堆肥、粪稀中粪大肠菌群测定。
D.2 温度要求
粪大肠菌群系指一群需氧和兼性厌氧,在44.5℃生长,发酵乳糖并在24h~48h内产酸产气的革
兰氏阴性无芽孢杆菌。依粪大肠菌值,评价粪便无害化处理效......
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