搜索结果: GB/T 10650-2025, GB/T10650-2025, GBT 10650-2025, GBT10650-2025
| 标准编号 | GB/T 10650-2025 (GB/T10650-2025) | | 中文名称 | 鲜梨 | | 英文名称 | Fresh pears | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.10 | | 字数估计 | 10,115 | | 发布日期 | 2025-12-31 | | 实施日期 | 2026-07-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 10650-2008 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB/T 10650-2025: 鲜梨
ICS 67.080.10
CCSB31
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 10650-2008
鲜 梨
2025-12-31发布
2026-07-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB/T 10650-2008《鲜梨》,与 GB/T 10650-2008相比,除结构调整和编辑性改动
外,主要技术变化如下:
---更改了适用范围(见第1章,2008年版的第1章);
---删除了“品种特征”“成熟”“成熟度”“刺伤”“碰压伤”“磨伤”“药害”“日灼”“雹伤”“病害”“生理
性病害”“侵染性病害”“虫伤”“虫果”“外来水分”“容许度”的术语和定义(见第3章,2008年版
的第3章);
---更改了质量要求(见第4章,2008年版的第4章);
---删除了卫生指标(见2008年版的4.3);
---增加了规格划分(见4.3);
---更改了检验方法(见第5章,2008年版的第5章);
---更改了抽样方法及数量的规定(见6.2,2008年版的6.5);
---更改了判定规则(见6.3,2008年版的第6章);
---更改了容许度(见6.3.4、6.3.5,2008年版的第7章);
---更改了包装和标签的规定(见第7章,2008年版的第8章);
---增加了贮藏和运输(见第8章)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出并归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所、中国农业科学院果树研究所、河北省农
林科学院生物技术与食品科学研究所、山东省果树研究所、江苏省农业科学院、深圳百果园实业(集团)
股份有限公司、山东润达检测技术有限公司、哈尔滨市产品质量综合检验检测中心、江苏大学、全国供销
合作总社济南果蔬华德公司、东营市食品药品检验研究院、威海市农业农村局、临猗县第一职业中学、
隰县果业服务中心。
本文件主要起草人:刘雪梅、宋烨、闫新焕、潘少香、赵新玉、范艺璇、郑晓冬、王文辉、关军锋、吴茂玉、
张志勇、郭志明、赵丽娟、魏树伟、谭梦男、曹宁、李继兰、白钰洁、邢鑫、常金良、吕晓倩、王璐瑶、许敏、
王震、初乐、东莎莎、于润欣、卫建军、杨瑞宏、王一波。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---1989年首次发布为GB/T 10650-1989,2008年第一次修订;
---本次为第二次修订。
鲜 梨
1 范围
本文件规定了鲜梨的质量、检验规则、包装和标签以及贮藏和运输的要求,描述了相应的检验方法。
本文件适用于鲜梨的质量分级和商品流通。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 191 包装储运图形符号标志
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GB 43284 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品
GH/T 1152 梨冷藏技术
NY/T 1198 梨贮运技术规范
NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则
NY/T 2009 水果硬度的测定
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
NY/T 3104 仁果类水果(苹果和梨)采后预冷技术规范
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 质量要求
4.1 基本要求
鲜梨应符合下列基本要求:
---具有该品种固有的特征;
---果实完整良好;新鲜洁净......
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