搜索结果: GB/T 18957-2008, GB/T18957-2008, GBT 18957-2008, GBT18957-2008
| 标准编号 | GB/T 18957-2008 (GB/T18957-2008) | | 中文名称 | 地理标志产品 洞庭(山)碧螺春茶 | | 英文名称 | Product of geographical indication -- Dongting (mountain) biluochun tea | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X55 | | 国际标准分类 | 67.140.10 | | 字数估计 | 9,922 | | 发布日期 | 2008-07-31 | | 实施日期 | 2008-11-01 | | 旧标准 (被替代) | GB 18957-2003 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第12号(总第125号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了洞庭(山)碧螺春茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的洞庭(山)碧螺春茶。 | GB/T 18957-2008
Product of geographical indication.Dongting (mountain) biluochun tea
ICS ６７．１４０．１０
X５５
中华人民共和国国家标准
GB/T １８９５７-２００８
代替 GB １８９５７-２００３
地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶
２００８-０７-３１发布
２００８-１１-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB/T １７９２４《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准代替GB １８９５７-２００３《原产地域产品 洞庭（山）碧螺春茶》。
本标准与GB １８９５７-２００３相比主要变化如下：
---将标准属性由强制性改为推荐性；
---根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，修改了标准中英文名称及
相关表述；
---将有关“净含量允差”修改为“净含量允许短缺量”；
---依据GB ２７６２和GB ２７６３，将卫生指标改为污染物限量指标和农药最大残留限量指标；
---修改了保质期要求。
本标准的附录Ａ为规范性附录。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。
本标准主要起草单位：苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、苏州洞庭山碧螺春茶地理标志产品保
护办公室、苏州市洞庭山碧螺春茶业有限公司。
本标准主要起草人：章无畏、谢燮清、汤泉、沈华明、季小明、马国梁。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---GB １８９５７-２００３。
GB/T １８９５７-２００８
地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶
１ 范围
本标准规定了洞庭（山）碧螺春茶的术语和定义、地理标志产品保护范围、分级及实物标准样、要求、
试验方法、检验规则、标志、标签和包装、运输、贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的洞庭
（山）碧螺春茶。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １９１ 包装储运图示标志
GB ２７６２ 食品中污染物限量
GB ２７６３ 食品中农药最大残留限量
GB ７７１８ 预包装食品标签通则
GB/T ８３０２ 茶取样
GB/T ８３０４ 茶 水分测定
GB/T ８３０５ 茶 水浸出物测定
GB/T ８３０６ 茶 总灰分测定
GB/T ８３１０ 茶 粗纤维测定
ＪＪＦ１０７０ 定量包装商品净含量计量检验规则
ＳＢ/T １００３５ 茶叶销售包装通用技术条件
ＳＢ/T １０１５７ 茶叶感官审评方法
国家质量监督检验检疫总局令［２００５］第７５号《定量包装商品计量监督管理办法》
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
在本标准第４章规定的范围内，采自传统茶树品种或选用适宜的良种进行繁育、栽培的茶树的幼嫩
芽叶，经独特的工艺加工而成，具有“纤细多毫，卷曲呈螺，嫩香持久，滋味鲜醇，回味甘甜”为主要品质特
征的绿茶。
３．２
茶叶经冲泡后叶底呈现出的单片嫩叶，系茶叶加工过程中形成的。
４ 地理......
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