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GB/T 20014.20-2008 相关标准英文版PDF

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GB/T 20014.20-2008 英文版 209 GB/T 20014.20-2008 [PDF]天数 <=3 良好农业规范 第20部分:鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范 GB/T 20014.20-2008 有效
基本信息
标准编号 GB/T 20014.20-2008 (GB/T20014.20-2008)
中文名称 良好农业规范 第20部分:鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范
英文名称 Good agricultural practice -- Part 20: Eel pond culture control points and compliance criteria
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 B50
国际标准分类 65.150
字数估计 9,918
发布日期 2008-02-01
实施日期 2008-04-01
标准依据 国家标准批准发布公告2008年第2号(总第115号)
发布机构 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围 GB/T 20014的本部分规定了鳗鲡池塘养殖良好农业规范的要求。本部分适用于对鳗鲡池塘养殖良好农业规范要求的符合性判定。

GB/T 20014.20-2008 Good agricultural practice.Part 20:Eel pond culture control points and complaince criteria ICS 65.150 B50 中华人民共和国国家标准 GB/T 20014.20-2008 良好农业规范 第20部分: 鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范 2008-02-01发布 2008-04-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 前言 GB/T 20014《良好农业规范》分为以下部分: ---第1部分:术语; ---第2部分:农场基础控制点与符合性规范; ---第3部分:作物基础控制点与符合性规范; ---第4部分:大田作物控制点与符合性规范; ---第5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范; ---第6部分:畜禽基础控制点与符合性规范; ---第7部分:牛羊控制点与符合性规范; ---第8部分:奶牛控制点与符合性规范; ---第9部分:生猪控制点与符合性规范; ---第10部分:家禽控制点与符合性规范; ---第11部分:畜禽公路运输控制点与符合性规范; ---第12部分:茶叶控制点与符合性规范; ---第13部分:水产养殖基础控制点与符合性规范; ---第14部分:池塘养殖基础控制点与符合性规范; ---第15部分:工厂化养殖基础控制点与符合性规范; ---第16部分:网箱养殖基础控制点与符合性规范; ---第17部分:围拦养殖基础控制点与符合性规范; ---第18部分:滩涂、吊养、底播养殖基础控制点与符合性规范; ---第19部分:罗非鱼池塘养殖控制点与符合性规范; ---第20部分:鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范; ---第21部分:对虾池塘养殖控制点与符合性规范; ---第22部分:鲆鲽工厂化养殖控制点与符合性规范; ---第23部分:大黄鱼网箱养殖控制点与符合性规范; ---第24部分:中华绒螯蟹围拦养殖控制点与符合性规范。 本部分为GB/T 20014的第20部分,本部分应第13部分、第14部分结合使用。 本部分由中国国家认证认可监督管理委员会、中华人民共和国农业部共同提出。 本部分由中国国家标准化管理委员会归口。 本部分起草单位:中国国家认证认可监督管理委员会注册管理部、中华人民共和国福建出入境检验 检疫局。 本部分主要起草人:陈长兴、黄建生、罗赋毅、朱晓南、陈恩成。 GB/T 20014.20-2008 引 言 食品安全不仅关系到消费者的身体健康和生命安全,而且还直接或间接影响到食品、农产品行业的 健康发展。因此,食品安全是对食品链中所有从事食品生产、加工、储运等组织的首要要求。 作为食品链的初端,养殖过程直接影响鳗鲡及其加工品的安全水平。为达到符合法律法规、相关标 准的要求,满足消费者需求,保证食品安全和促进农业的可持续发展,本部分在遵循GB/T 20014.13和 GB/T 20014.14的前提下,提出以下要求: 0.1 食品安全危害的管理 本部分采用危害分析与关键控制点(HACCP)方法识别、评价和控制食品安全危害。在水产养殖 过程中,针对鳗鲡养殖方式和特点,对养殖场选址、设施、设备、苗种放养、驯养、池塘水质管理、投喂、选 别和分池、日常管理、病害防治、收获等提出了要求。 0.2 农业可持续发展的环境保护要求 本部分提出了环境保护的要求,通过要求生产者遵守环境保护的法规和标准,营造养殖水产品生产 过程的良性生态环境,协调养殖水产品生产和环境保护的关系。 0.3 员工的职业健康、安全和福利要求 本部分提出了员工职业健康、安全和福利的要求。 0.4 动物福利的要求 本部分提出了动物福利的要求。 本部分将内容条款的控制点划分为3个等级,并遵循表1的原则: 表1 等 级 级 别 内 容 基于危害分析与关键控制点(HACCP)和与食品安全直接相关的动物福利的 所有食品安全要求 2 基于1级控制点要求的环境保护、员工福利、动物福利的基本要求 基于1级和2级控制点要求的环境保护、员工福利、动物福利的持续改善措施 要求 GB/T 20014.20-2008 良好农业规范 第20部分: 鳗鲡池塘养殖控制点与符合性规范 1 范围 GB/T 20014的本部分规定了鳗鲡池塘养殖良好农业规范的要求。 本部分适用于对鳗鲡池塘养殖良好农业规范要求的符合性判定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过GB/T 20014的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成 协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本 部分。 GB/T 20014.1 良好农业规范 第1部分:术语 GB/T 20014.13 良好农业规范 第13部分:水产养殖基础控制点与符合性规范 SC/T 1004 鳗鲡配合饲料标准 3 术语和定义 GB/T 20014.1和GB/T 20014.13确定的术语和定义适用于本部分。 4 要求 4.1 选址、设施、设备 4.1.1 选址 序号 控制点 符合性要求 等级 4.1.1.1 气候变化小,每年最好有6个月以上的时间气 温在15℃~32℃之间。 现场检查。 2级 4.1.1.2 远离山体滑坡易发地带、满足安全生产的需要。 现场检查。 2级 4.1.2 设施 序号 控制点 符合性要求 等级 4.1.2.1 水泥池分为三级,一级池用于培育鳗苗,面积 80......

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