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| 标准编号 | GB/T 21532-2008 (GB/T21532-2008) | | 中文名称 | 蜂王浆冻干粉 | | 英文名称 | Lyophilized royal jelly powder | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B47 | | 国际标准分类 | 65.140 | | 字数估计 | 6,618 | | 发布日期 | 2008-04-09 | | 实施日期 | 2008-09-01 | | 引用标准 | GB/T 191; GB/T 5048; GB 7718; GB/T 9697; GB/T 12339; GB/T 15171; GB/T 17344 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第5号(总第118号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了蜂王浆冻干粉的等级、要求、试验方法、包装、标志、贮存与运输要求。本标准适用于蜂王浆冻干粉的加工与销售。 | GB/T 21532-2008
Lyophilized royal jelly powder
ICS ６５．１４０
B４７
中华人民共和国国家标准
GB/T ２１５３２-２００８
蜂王浆冻干粉
２００８-０４-０９发布
２００８-０９-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准由中华全国供销合作总社提出并归口。
本标准起草单位：国家蜂产品质量监督检验中心、广州市宝生园有限公司、中华全国供销合作总社、
广州蜂产品质量监督检验测试中心。
本标准主要起草人：潘建国、郑尧隆、李立群、李子健。
本标准为首次发布。
GB/T ２１５３２-２００８
蜂王浆冻干粉
１ 范围
本标准规定了蜂王浆冻干粉的等级、要求、试验方法、包装、标志、贮存与运输要求。
本标准适用于蜂王浆冻干粉的加工与销售。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １９１ 包装储运图示标志
GB/T ５０４８ 防潮包装
GB ７７１８ 预包装食品标签通则
GB/T ９６９７ 蜂王浆
GB/T １２３３９ 防护用内包装材料
GB/T １５１７１ 软包装件密封性能试验方法
GB/T １７３４４ 包装 包装容器 气密试验方法
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
蜂皇浆冻干粉
通过真空冷冻干燥方法加工制成的脱水蜂王浆粉末。
４ 要求
４．１ 原料要求
应符合GB/T ９６９７的规定。
４．２ 感官要求
感官要求见表１。
表１ 感官要求
项 目 要 求
色泽 乳白色或淡黄色
状态 粉末状，无肉眼可见黑点
气味 有蜂王浆香气，气味纯正，不得有发酵、发臭等异味
滋味 有明显的酸、涩、辛辣味，回味略甜
４．３ 等级和理化要求
等级和理化要求见表２。
GB/T ２１５３２-２００８
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