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| 标准编号 | GB/T 22539-2018 (GB/T22539-2018) | | 中文名称 | 糖参分等质量 | | 英文名称 | Grade quality of sugar ginseng | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B30 | | 国际标准分类 | 65.020.01 | | 字数估计 | 10,121 | | 发布日期 | 2018-06-07 | | 实施日期 | 2018-10-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 22539-2018
Grade quality of sugar ginseng
ICS 65.020.01
B30
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 22539-2008
糖 参 分 等 质 量
2018-06-07发布
2018-10-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
中国国家标准化管理委员会 发 布
目次
前言 Ⅰ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 技术要求 2
5 检验方法 3
6 检验规则 4
7 标志、标签和包装 5
8 运输和贮存 5
附录A(规范性附录) 人参皂苷 Rf、拟人参皂苷F11的定性鉴别检测方法 6
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T 22539-2008《糖参分等质量》。本标准与 GB/T 22539-2008相比,除编辑性
修改外,主要技术内容变化如下:
---删除了 GB 317、GB/T 2828.1、GB/T 5009.8、GB/T 5009.11、GB/T 5009.12、GB/T 5009.13、
GB/T 5009.15、GB/T 5009.17、GB/T 5009.19、GB/T 5009.20、GB/T 5009.34、GB/T 5009.36、
GB/T 5009.103、GB/T 5009.104、GB/T 5009.110、GB/T 5009.136、GB/T 5009.145十七个规
范性引用文件;增加了 GB 2760、GB 2762、GB 2763、GB 5009.3-2016、GB 5009.4-2016、
GB/T 6682、GB/T 26792、GB/T 18765-2015、CFDA(BJY201701)九个规范性引用文件(见
第2章,2008年版的第2章);
---删除了红皮的术语(见2008年版的3.5);
---修改了糖参、轻糖直须、返糖的术语(见3.1、3.2、3.5,2008年版的3.1、3.2、3.6);
---修改了部分英文对应词(见3.1、3.2、3.3、3.5、3.6、3.7,2008年版的3.1、3.2、3.3、3.6、3.7、3.8);
---删除了加工糖参用糖的要求(见2008年版的4.2);
---删除了酸不溶性灰分,人参皂苷Rg1、Re、Rb1的薄层鉴别(见2008年版的4.3序号2、序号3);
---增加了人参皂苷 Rf、拟人参皂苷F11定性鉴别(见4.2序号3);
---增加了人参皂苷 Rb1、Re、Rg1的含量测定(见4.2序号4、序号5);
---将总还原糖含量限定修改为≥50%(见4.2序号7,2008年版的4.3序号5);
---删除卫生指标中各项具体指标,采用引用标准方式表述(见2008年版的4.4);
---删除了附录 A糖参总皂苷含量的测定方法(见2008年版的附录 A);
---增加了附录 A人参皂苷 Rf、拟人参皂苷F11的定性鉴别(见附录 A)。
本标准由全国参茸产品标准化技术委员会(SAC/TC403)提出并归口。
本标准起草单位:吉林省参茸办公室、吉林人参研究院、国家参茸产品质量监督检验中心、中国农业
科学院特产研究所、长白山皇封参业股份有限公司、珲春华瑞参业生物工程有限公司、通化福参源特产
产品有限公司、杭州胡庆余堂国药号有限公司、辽宁天士力参茸股份有限公司、康美新开河(吉林)药业
有限公司、本溪龙宝参茸集团有限公司、辽宁祥云药业有限公司、吉林参行天下野山参研发中心、吉林省
标准研究院、香港李熊记有限公司。
本标准起草人:冯家、曹志强、仲伟同、武伦鹏、王英平、高庆海、金立华、王俊良、杨仲英、叶正良、
李学军、孙孝贤、曾祥云、李国士、迟美丽、刘岩峰、陈晓林、刘强、康辰凯、王和宇、郭畅冰、高宇光、
金恩华、马双欣。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T 22539-2008。
糖 参 分 等 质 量
1 范围
本标准规定了糖参产品的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运输
和贮存。
本标准适用于糖参的分等和检验。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留量限量
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 18765-2015 野山参鉴定及分等质量
GB/T 26792 高效液相色谱仪
中华人民共和国药典(2015年版第四部)
CFDA《红参药材及饮片中总还原糖检查项补充检验方法》(BJY201701)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文......
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